Bolu Kering Jadul (Kue Bahulu)

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Bolu kering jadul ini mungkin sudah mulai jarang ditemuin di warung warung yaa saat ini. tipikal bolu jadul yang agak seret saat dimakan ini selalu ngangenin. Naahh kalo bisa bikin sendiri ngapain beli yekaaann? 😆😆😆 bolu kering ini lumayan irit sekali bahannya, cara bikinnya pun sangat mudah. Yuk cobain bikin 😍

NOTE:
• selalu panaskan cetakan saat akan menuang adonan keatasnya
• tuang adonan keatas loyang saat loyang bener bener panas (baru keluar dari oven) agar saat matang kue tidak lengket
• minyak goreng bisa diganti dengan carlo atau margarin
• adonan bisa mengantri untuk dioven
• pastikan telur dalam keadaan fresh dan suhu ruangan

Source: @juwitacc
#GA_TheNextLevel #minggu22

Bolu Kering Jadul (Kue Bahulu)

Bolu kering jadul ini mungkin sudah mulai jarang ditemuin di warung warung yaa saat ini. tipikal bolu jadul yang agak seret saat dimakan ini selalu ngangenin. Naahh kalo bisa bikin sendiri ngapain beli yekaaann? 😆😆😆 bolu kering ini lumayan irit sekali bahannya, cara bikinnya pun sangat mudah. Yuk cobain bikin 😍

NOTE:
• selalu panaskan cetakan saat akan menuang adonan keatasnya
• tuang adonan keatas loyang saat loyang bener bener panas (baru keluar dari oven) agar saat matang kue tidak lengket
• minyak goreng bisa diganti dengan carlo atau margarin
• adonan bisa mengantri untuk dioven
• pastikan telur dalam keadaan fresh dan suhu ruangan

Source: @juwitacc
#GA_TheNextLevel #minggu22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ukuran besar
  2. 100 grgula pasir
  3. Sejimpitgaram
  4. 90 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdtsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbpda
  7. 1/4 sdtvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 190 derajat api atas bawah. Masukkan loyang sekalian agar loyang panas. Jangan lupa oles minyak tipis tipis sebelum loyang dipanaskan. Kocok telur, gula dan garam hingga adonan mengembang kental putih dan berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanilli, dan bpda yang telah diayak. Kocok dengan speed rendah hingga rata sebentar saja.

  3. 3

    Masukkan adonan dalam piping bag agar mudah dituang diatas loyang. Tuang adonan diatas loyang yang telah dipanaskan. Oven dengan suhu 190 dercel api atas bawah 10 menit (sampai golden brown. Sesuaikan dengan oven masing masing

  4. 4

    Jika menginginkan kue yang lebih kering lagi silahkan tambah waktu pengovenan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar (17)

Kartini Ummu Fajar
Kartini Ummu Fajar @Ummufajar
Untuk penyimpanan apa wajib di toples ya bun supaya tetap renyah? Apa suhu ruang aman?

Resep Serupa