به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ساعت
  1. 2 کیلوتمشک
  2. 1/5 کیلوشکر
  3. 1 لیوانآب

مراحل تهیه

۲ساعت
  1. 1

    من همیشه واسه مربا درست کردن شکر رو روی مواد میریزم تا ۸ساعت بمونه خودش آب پس بده اینطور همیشه مربا خوشمزه تر میشه😋

  2. 2

    تمشک‌ها را داخل ظرفی بریزید و لا‌به‌لای آن‌ها شکر بریزیدو ظرف را حدودا ۸ ساعت در یخچال بذارید.

  3. 3

    بعد از آن که تمشک‌ها را از یخچال خارج کردید آن را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید و بعد کمی آب ولرم اضافه کنید.

  4. 4

    حرارت گاز را زیاد کنید تا بجوشه، بعد از آنکه کمی جوشید زیر آن را کم کنید تا مربا کمی غلیظ شود.وقتی حس کردید غلظت مربا مناسب است آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید داخل قابلمه بماند تا خنک شود.

  5. 5

    بعد از آنکه مربا خنک شد آن را در ظرف‌های شیشه‌ای مورد نظر بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

  6. 6

    من برای اینکه غلظت مربا رو تشخیص بدم کمی از مربا رو بین انگشت شست و سبابه میریزم و اگردر زمان باز کردن انگشتم حالت کشسانی داشت یعنی به قوام رسیده.

  7. 7

    نوش جونتون 🤩😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh Farahi
Fatemeh Farahi @cook_22311426
در
گلستان

دستورهای مشابه