Ayam kari jepang (japanese chicken curry) BUKAN BUMBU INSTAN

Abelia Sunarto
Abelia Sunarto @AbeliaHS192
youtube : Abelia Sunarto
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan A:
  2. 500 grdaging dada ayam
  3. 1telur ayam kocok
  4. 200 grtepung panir
  5. Bumbu curry:
  6. 2 batangwortel iris besar
  7. 2 buahkentang iris besar
  8. 1bawang bombay iris
  9. 2 siungbawang putih geprek
  10. 2 lembardaun kari
  11. 2 sdmbubuk kari
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdmmaizena
  14. secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu kari: Tumis bawang putih,, sampai agak layu,, lalu masukkan bawang bombay. aduk rata smpai harum

  2. 2

    Masukkan daun kari, ketumbar dan bubuk kari,, aduk merata. lalu masukkan wortel n kentang,, tambahkan air smpai terendam.

  3. 3

    Setelah mendidih bumbui dgn garam, lada, gula n kaldu jamur,, klo rasa sdh oke n sayuran matang, tambahkan maizena dgn air agar mengental,, lalu matikan. sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan penggorengan.. celup ayam pada kopyokan telur yg dibumbui lada n garam.. lalu balurkan ke tepung panir.. goreng smpai matang dgn minyak panas. matang angkat sisihkan

  5. 5

    Sajikan dengan nasi,, ayam katsu n bumbu tempura pada satu piring.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Abelia Sunarto
Abelia Sunarto @AbeliaHS192
pada
youtube : Abelia Sunarto
Seorang Ibu rumah tangga yg suka masak untuk suami n anak2ku,,,humoriss,, agak galak,, juga cinta makeup n fashion🥰🥰🥰🥰🥰 Selamat datang sahabat onlineku.. selamat menikmati hasil karyaku.. tentunya masakan ala2 dapurku..😘😘😘😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa