Bolo de maçã

O melhor bolo de 🍎 de todos os tempos e cai tão bem num domingo 🌧.
Receita de Patty_La_Chef, obrigada por esta delícia.
(O nosso tem algumas adaptações - não pusemos nem canela nem mel, mas visitem a página em cima porque tem receitas deliciosas!)
Bolo de maçã
O melhor bolo de 🍎 de todos os tempos e cai tão bem num domingo 🌧.
Receita de Patty_La_Chef, obrigada por esta delícia.
(O nosso tem algumas adaptações - não pusemos nem canela nem mel, mas visitem a página em cima porque tem receitas deliciosas!)
Instruções para cozinhares
- 1
Para fazer o purê - Levar a lume médio até às maçãs estarem cozidas - começam a desfazer-se como a batata (cerca de 10minutos). Triturar tudo e reservar.
- 2
Para o bolo - Bater o açúcar com a manteiga, acrescentar as gemas uma a uma e bater tudo muito bem.
- 3
Bater as claras em castelo e acrescentar ao preparado anterior.
- 4
Por último acrescentar a farinha aos poucos e bater tudo.
- 5
Numa forma previamente untada colocar metade da massa, depois o purê e finalizar com a massa. Levar ao forno o cerca de 40 minutos.
- 6
Para a cobertura - Cortar as maçãs as fatias e levar a lume médio com o açúcar até ganharem alguma cor e o açúcar estar derretido. Cobrir o bolo já frio e comer 🤤
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