سلام دوستان بریم با هم یه قارچ استراگانوف درست کنیم که از غذاهای بین الملل و متعلق به روسیه ستبا من همراه باشید...شاید تصور کنید تهیه قارچ استراگانوف سخت است و کار هر کسی نیست. اما به هیچ وجه این طور نیست. قارچ استراگانوف خیلی راحت و با مواد ساده ای تهیه میشود. این سس خوشمزه و کرم مانند با تکه های قارچ را میتوانید به عنوان سس ماکارونی استفاده کنید. مواد اصلی قارچ استراگانوف که باعث غلیظ و خوشمزه شدن آن میشوند شیر، خامه و قارچ هستند. علاوه بر این استفاده از سیر، موسیر، کمی آرد و جعفری طعم بهتری به استراگانوف شما میدهد. به جای آب سبزیجات میتوانید از آب مرغ یا گوشت هم استفاده کنید. اگر هیچ کدام از آنها را ندارید میتوانید یک عدد عصاره فشرده سبزیجات را در مقدار کافی آب گرم حل کنید و از آن به عنوان آب سبزیجات استفاده نمایید. قارچ استراگانوف یکی از بهترین سس های ماکارونی گیاهی است.

این نه سوپ قارچ است نه استروگانف . و تا حدودی دستور را تغییر دادم .کمی متفاوت تر از دستور اصلی چون سعی کردم کالری را پایین بیاورم . و مسلمه پتیر پیتزا و کره خوشمزه گیش را دوچندان می کند ولی بدون این دوبا سیر و سبزی تازه ترجیحا جعفری و لیمو تازه بسیار لذیذ شد و می توان به عنوان یک وعده غذایی با نان خورد و یا به عنوان پیش غذا بدون ریسک و عالی استفاده کرد . و با توجه به گرانی گوشت و مرغ قارچ ارزان گزینه بسیار مناسبی برای پروتیین مورد نیاز است . برای افطار گزینه مغذی و سبکی ست

#سوپ_قارچ_و_زرچوبه#سوپ_پاییزی#چالش_فصل_خزان۳

#سرآشپز_طلایی#سوپ🍲🥣🍲🥣

بزرگ کسی است کهقلبش کودکانهقهرش بی کینهدر دوست داشتن بی ادعاو بخشش او بی منت باشه....#چالش#سوپر_آشپز#سیر_تازه#سوپ#سوپ_سفید#هفته_دوم

#سحری #افطاری

#سرآشپز_طلایی

#پاستا_کوکپدیها #ایتالیایی #سوپ#آبپز#اسفناج#پنیر #گوشت چرخ کرده#سالماین سوپ معروف به سوپ عروسی است.(italian wedding soup). گویا این نامگذاری به علت ترکیب طعم های گوشت و سبزیجات بوده است و بدین معنا نیست که در مجالس عروسی در ایتالیا سرو می شده است. اگر پاستای ارزوorzo در دسترس دارید که شبیه دانه های برنج است آنرا استفاده کنید. در بیشتر دستورهایی که خواندم پاستای ریز به شکل دانه های فلفل سیاه در این سوپ استفاده شده بود به نامAcini Pepe . اگر در دسترس نیست پاستای ریز صدفی یا زانویی یا الفبا هم قابل استفاده است. کوفته ریزه ها را کوچک سایز فندق درست کنید چون برای سوپ تهیه می شوند نه اسپاگتی.

دلتنگماما دلتنگی بد نیستیادگاری ست از آن هایی که...دوستشان داریم و دورند...!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه خوراک خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سر_اشپز_طلایی#خوراک#خوراک_قارچ_لوبیا

من هر بار که می خوام پیتزا درست کنم سعی می کنم یه تغییری بدم و تنوع ایجاد کنماین بار پیتزا قارچ و گوشت رو با یه سس متفاوت درست کردم و خیلی خیلی راضی کننده بود 🥹👌دستور خمیرش رو هم تو یه پست دیگه با توضیحات مفصل نوشتم که حتما بخونیدشالبته که می تونین با هر خمیری که دلتون میخواد درستش کنین ولی این مدل خمیر پیتزا خیلی باحال ترش می‌کنه :)

#مرغ#غذای_خوشمزه#جعفری#مرغ_شکم_پر#شکم_پر

آدم خوش قلبی بودمامازندگی...،مسئله آش قلب نبود‌‌...!سلام و ، دررود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه خوراک خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان.#چالش#چالش_بهاره#لوبیا#قارچ#لیمو_ترش#جعفری#آویشن#خوراک#خوراک_لوبیا_قارج

الان که فصل نخودفرنگی هست این کوکو خوشمزه و خوشرنگ رو درست کنید و از خواص فراوان نخودفرنگی و جعفری بهرمند شوید👩‍🍳#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

این پاستا برای کسانی که گیاه خوار هستند تهیه میشه. اما اگه دوست داشتید میتونید مرغ هم اضافه کنید که توضیحات رو در متن ارائه خواهم کرد.

#سالاد_اسفناج_قارچ#سالاد_ساده#رژیمیاین سالاد ی جورایی طعم نرگسی داست چون اسفناج و سیر و پیاز با هم تفت می خورند . خوشمزه اس امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 😉

محبت پیوند محکمی ستکه فاصله نمی شناسدهر کجا که باشیدر خاطره ها می درخشیسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه سوپ خوشمزه که امیدوارم درست کنیدو لذت ببرید#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#سوپ#سوپ_قارچ

یک پیش غذای خوشمزه و عالی و جذاب که مواد داخلش تنوع زیادی داره.

#زمستانه#سوپ_آش#تیم_سبزاز خوشمزگی این سوپ هرچی بگم کم گفتم اصلا رب نیاز نداره ، کدو حلوایی باعث خوش رنگ شدن سوپ میشود. حتما امتحان بکنید. من اکثر سوپ ها را میکس میکنم تا خوب لعاب بده ولی شما میتوانید طبق سلیقه خودتون این مرحله را حذف بکنید

ساده و فوری و خوشمزه😋

کوکو قارچ میتونه همراه با برنج یک ناهار خوشمزه ، و یا همراه با نان یک شام خوشمزه باشه👌👌

سلام دوستان گل❤#سرآشپز_طلایی#پروتئین_گیاهی#غذای_سبکامروز یه غذای خوشمزه و سبک با قارچ پختم شبیه کوکو شده حالا هم میشه بگم کوکو قارچ هم املت قارچ😋

سس قارچ مناسب برای سرو کنار انواع غذاهای گوشتی و استیک و سیب زمینی سرخ کرده و.. یه طعم لذیذ و ناب😋

این غذا خیلی مقویه خصوصا واسه بچه ها حتما امتحان کنید😘