Tumis Kikil Cabe Ijo - Menu praktis

Alifah Tuswati
Alifah Tuswati @alifah_aliph
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgKikil dr kepala sapi
  2. 8 buahCabe ijo
  3. 8 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 10 bhCabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 1 ruasJahe
  7. 1 ruasLengkoas
  8. 2 bhDaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus kikil dg diberi garam sedikit setelah mendidih tiriskan dan potong2 dadu

  2. 2

    Siapkan bumbu tumis, iris cabe rawit merah & cabe ijo, iris halus bawang merah & bawang putih setelah harum beri gula & garam secukupnya lalu aduk2 hingga bercampur rata

  3. 3

    Setelah bumbu rata masukan potongan kikil yg sdh direbus lalu tambahkan sedikit air agar bumbu meresap

  4. 4

    Aduk2 hingga air bumbu hilang terserap, lalu masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifah Tuswati
Alifah Tuswati @alifah_aliph
pada

Komentar

Resep Serupa