Capcay Simple Rumahan

Tifanny Ellies
Tifanny Ellies @Tifannyellies

Lagi cuaca hujan begini, enaknya makan yg anget-anget. Enak tapi bergizi. Yuk kita buat capcay!
*Tofunya terlalu lembek, jadi hancur. Boleh diganti dengan yg lain.

Capcay Simple Rumahan

Lagi cuaca hujan begini, enaknya makan yg anget-anget. Enak tapi bergizi. Yuk kita buat capcay!
*Tofunya terlalu lembek, jadi hancur. Boleh diganti dengan yg lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 1 buahbrokoli
  3. 2 buahpakcoy
  4. 2 butirbakso
  5. 1 buahfishroll
  6. 1/2tofu
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 sendoksaus tiram
  9. 1/2 sendok tehlada putih
  10. 1/2 sendoksaus tomat
  11. Sejuput gula
  12. 1/2 sendokgaram
  13. 1 gelasair
  14. 1/2 sendoktepung maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci dan iris sayuran, bakso dan tofu

  2. 2

    Uleg bawang putih sampai halus

  3. 3

    Panaskan wajan dan sedikit minyak. Lalu jika sudah panas, tumis bawang putih sampai harum

  4. 4

    Masukkan sayuran yang keras seperti wortel, fish roll dan bakso. Lalu beri sedikit air

  5. 5

    Jika sudah mulai setengah matang wortel, masukkan brokoli dan pakcoy dan tofu

  6. 6

    Beri segelas air, serta tepung maizena yang sudah diberi air sedikit dan bumbu2nya.

  7. 7

    Tunggu sampai sayuran sedikit layu dan airnya matang. Koreksi rasa. Lalu angkat.

  8. 8

    Capcay siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tifanny Ellies
Tifanny Ellies @Tifannyellies
pada
Hai, Saya adalah ibu rumah tangga yang baru mencoba-coba memasak. HeheSaya mempunyai YouTube Channel : TA CHANNELJangan lupa di sub ya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa