Ayam Rica Kemangi

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Yang pedes endess penambah mood booster *mood nambah nasi maksudnya wkwkk😂

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam,potong-potong
  2. 2 batangsereh memarkan
  3. 3 lbrdaun jeruk, sobek
  4. segenggamdaun kemangi
  5. 1 sdtgulapasir
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. Bumbu ulek kasar:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 15 buahcabe merah keriting
  13. 8 buahcabe rawit merah
  14. 1 buahtomat merah
  15. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 30menit di kulkas. Goreng ayam hingga kecokelatan. Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang. Masukkan ayam, beri air sedikit saja, gula, garam. Masak hingga bumbu meresap ke ayam, koreksi rasanya. Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat...sedaapp😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

VinaY89
VinaY89 @VinaYeo89
Aduhh jadi laparrr Mbakkk 😋😋😋😋😋😋😋

Resep Serupa