Ayam madu ala-ala korea

Ristin Muslianti
Ristin Muslianti @qookie

ini liat resep saus nya dari youtube mrs. culinary, trus aku recook versi banyak ehehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan marinasi
  2. 1 kgayam dada fillet (iris sesuai selera)
  3. 4 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 cmjahe (cincang)
  5. 1 sdmgaram
  6. secukupnyalada
  7. 2 btrtelur
  8. bahan kering
  9. 8 sdmtepung terigu
  10. 12 sdmtepung beras
  11. secukupnyagaram
  12. 1 sdmbaking powder (kalau gaada boleh skip)
  13. minyak untuk menggoreng
  14. bahan saus
  15. 6 sdmsaus sambal
  16. 6 sdmsaus tomat
  17. 3,5 sdmmadu
  18. 9 sdmair (kalau merasa kurang boleh di tambah)
  19. 2 siungbawang putih cincang&setengah bawang bombay untuk ditumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dada ayam sesuai selera, lalu masukan ke wadah dan campur semua bahan marinasi. jangan lupa masukin ke kulkas ya bund~ aku marinasi nya sekitar 1jam

  2. 2

    Selagi nungguin ayam nya lg menyejukkan diri dikulkas, siapin bahan kering dan bahan saus ke wadah ya bund

  3. 3

    Kalo udah 1jam, goreng ayam yg udah di balut tepung kering ke minyak yg panas. lakukan sampe ayamnya habis dan goreng hingga ke coklatan. jgn ditinggal drakoran ya bund ntar gosong:(

  4. 4

    Kalo udah digoreng semua lanjut ke saus cus~ tumis bawang putih&bombay sampe harum trus masukin sausnya, sausnya tunggu sekitaran 1menit/sampe blebek blebek baru deh cemplungin ayamnya trus aduk sampe rata dan hidangkan. taddaa jadi deh!😆 tabur biji wijen biar cantiq😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ristin Muslianti
pada
masih belajar bund🙈
Lebih banyak

Komentar

Haru Tan
Haru Tan @cook_5691527
Waw keren enak... 👍 makasih bunda ristin 🙏

Resep Serupa