Ayam madu ala ala korea

Name: Ayam madu ala ala korea
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam fillet; 1 sdt bawang putih halus; 1/2 sdt jahe parut; 1 butir telur; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm santan instan; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu; 1/2 sdt gula; Adonan tepung kering :; 1 cup terigu; 2 sdm tepung maizena; Bahan saos madu :; 2 sdm kecap asin; 4 sdm madu (madu klanceng); 1 sdm gula palem; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak goreng; 2 sdt bawang halus; 3 sdt wijen

Lenia Achmad @haisamshid

sidoarjo

Mau berangkat camping. Buat makan dijalan biar praktis apa ya. Ayam kecap bosen, ayam goreng juga. Akhirnya nemu resep dari cik @devina hermawan. Terima kasih ya, aukses terus. Tapi saya rendam ayamnya semalam. Jd tambah gurih. Anak-anak pun suka.

Lebih banyak

Ayam madu ala ala korea

Lenia Achmad @haisamshid

sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

2-3 porsi

200 grayam fillet
1 sdtbawang putih halus
1/2 sdtjahe parut
1 butirtelur
2 sdmtepung maizena
1 sdtminyak wijen
2 sdmsantan instan
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtkaldu
1/2 sdtgula
Adonan tepung kering :
1 cupterigu
2 sdmtepung maizena
Bahan saos madu :
2 sdmkecap asin
4 sdmmadu (madu klanceng)
1 sdmgula palem
2 sdmminyak wijen
2 sdmminyak goreng
2 sdtbawang halus
3 sdtwijen

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Potong -potong ayam sesuai selera.
2

Campur semua bumbu marinasi. Lalu diamkan selama 30 menit(me semalaman).
3

Campur bahan pelapis. Lalu celupkan ayam ke bahan pelapis. Remas- remas
4

Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat sisihkan.
5

Tumis semua bahan saos. Masak hingga saos mengental. Masukkan ayam dan wijen aduk.
6

Matikan kompor. Siap dinikmatin