Ayam saus mentega

her_ratri
her_ratri @cook_26304595

Bingung mau masak apa,beli ayam di warung..kebetulan segala saus kecap lagi lengkap, oke cuss nguprek dulu..

Ayam saus mentega

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa,beli ayam di warung..kebetulan segala saus kecap lagi lengkap, oke cuss nguprek dulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Jeruk nipis
  6. Bumbu :
  7. 1 ptgdaun bawang iris tipis
  8. 1/2 buahbawang bombai iris memanjang
  9. 4 siungbawang putih cincang halus
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtsaus tomat/cabe
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 2 sdmmargarin
  15. 1/2 ruasjahe geprek
  16. Sejumputlada bubuk
  17. secukupnyaGaram gula
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.

  2. 2

    Cuci kembali ayam sampai bersih,beri bumbu marinasi,aduk sambil agak ditekan. Masukkan kulkas selama -/+ 30 m.

  3. 3

    Goreng ayam sampai kecoklatan.sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin hingga harum,masukkan kecap asin,saus tiram,saus tomat,kecap manis aduk.

  5. 5

    Masukkan ayam dan air,tambahkan garam dan lada. Tambahkan daun bawang.Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Matikan api,pidahkan ke piring saji.siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
her_ratri
her_ratri @cook_26304595
pada

Komentar

Resep Serupa