Cuci udang, buang kepala, boleh kupas boleh tidak, sisihkan

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai hijau dan cabai rawit

Panaskan minyak, tumis semua bahan irisan tadi, jika sudah wangi, masukkan saus tiram, penyedap rasa, garam dan gula, aduk rata

Masukkan udang yang sudah dicuci tadi, kemudian masak hingga berubah warna

Setelah setengah matang, tambahkan kecap manis, aduk rata

Karena udangnya pasti berair, jadi tunggu sampai airnya saat yaa,, jadi biar lebih sedap rasanya dan kecapnya meresap

Setelah saat dan kuah ny agak kental, angkat dan taburi dengan bawang goreng, siap disajikan.