Udang Goreng Sambal Kecap

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kgUdang
  2. 1 butirJeruk Nipis
  3. 1 jempolJahe
  4. Garam Himalaya
  5. Tepung bumbu serba guna
  6. Sambal
  7. 5 buahCabe Rawit Besar
  8. 2 siungBawang Merah
  9. 5 sdmKecap Manis
  10. Garam Himalaya
  11. 0,5 sdtJeniper

Cara Membuat

  1. 1

    Kopek kulit dan kepala udang, cuci hingga bersih. Rendam kedalam air yg diberi perasan jeruk nipis, irisan jahe, dan garam. Rendam selama 10 mnt

  2. 2

    Lalu buat adonan basah dari tepung serba guna, marinasi selama 5 mnt

  3. 3

    Setelah itu gulingkan udang ke adonan kering (tepung serbaguna) ulangi 2x

  4. 4

    Goreng hingga kering. Sajikan

  5. 5

    Untuk membuat sambal, iris bawang merah dan cabai. Lalu ditaruh kedalam wadah, campur semua bahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malicha Setiani
Malicha Setiani @qianaarsyila18
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa