Olahan udang satu ini termasuk salah satu favorit si kecil di rumah.Ebi furai ini selalu saya jadikan salah saru stok lauk di kulkas. Jadi ketika ada keperluan dan harus masak cepat, tinggal kita keluarkan dari kulkas, diamkan di suhu ruang sesaat kemudian goreng hingga keemasan. Anti ribet deh pokoknya..Dari yang kecil sampai yg tua dapat menikmati lauk ini.Tips agar bentuk udangnya lurus, setelah punggung udang di krat untuk menghilangkan kotoran. Jangan lupa krat juga bagian perut udang. 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#semarakclover#cookingwithlhearteatingwithlove#antiribet#freezerfriendly

Halooo Lur !Ebi Furai ini bener bener juicy inside, crunchy outside. Apalagi dilengkapi dengan Coleslaw Salad, jadi seger 😄Gegara masak menu ini saya jadi tau kalo ternyata ngelurusin udang ga sesusah ngelurusin niat ya hahahaAdonan tepung pelapis basahnya saya tambahin santan kental yang instan itu biar makin juicy, tapi perlu ditambah air lagi sedikit untuk penyesuaian kekentalannya.Kalau mau pakai susu cair juga boleeh, tapi ga perlu tambahan air lagi yaaa.Oh ya kalau saya, udangnya saya marinasi dulu supaya gurihnya meresap. Tapi kalau ga juga gapapaa, sesuai selera aja.

Nah ini tuh makanan favorit yang paling sering aku Simpen di rumah. Karena anak aku itu doyan banget makan udang goreng tepung yang ada di salah satu restoran jepang cepat saji. Oleh karena itu daripada bolak balik nge-go food mendingan saya bikin sendiri dan staf di rumah jadi kapan mau ya tinggal goreng deh.#lauktinggalgoreng#antiribet#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan

Ngintip di kulkas ada udang lalu teringat pernah lihat tips dari youtube channel Yackikuka cara bikin ebi furai yang lurus dan garing kayak di restoran. Langsung coba eksekusi. Kriuk di luar, kenyal lembut di dalam!

Bikin si ebi furai itu pas gara2 mau makan kare tapi ga punya stok ayam fillet buat bikin chicken katsu. Akhirnya inget kalau di frezzer masih punya udang, jadilah kare nya ditemenin sama si ebi furai. Enak banget.. hehehe.. Saya recook dari DapurVy.Ebi furai ini juga bisa jadi stok lauk loh, tinggal simpen aj di frezzer. Jadi nanti kalau sewaktu2 mau makan tinggal goreng aja langsung. Praktis banget deh pokoknya.Oia lebih baik pakai udang yang ukurannya besar/sedang ya supaya kerasa daging udangnya & ga susah buat bersihiin udangnya. Dari pengalaman si kalau mau hasilnya lurus, udang harus dikerat2 di sisi dalam yang biasanya tempat kaki2nya itu loh.Kebetulan tema #ComboNgabibita terakhir di bulan ini adalan frozen food. Pas banget si ebi furai ini bisa ikutan. Hehehe..#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja

Pas ke pasar bareng bocil, ada yg jual udang lumayan Besar. Jadilah ide buat ebi furai untuk stok laut nya.Resep terinspirasi dari resep chef Devina ya.Tapi saya modif dan sesuaikan dgn bahan di rumah.

Sudah kesekian kalinya bikin 🦐 Ebi Furai ini tapi baru sekarang di posting di cookpad 🤭Resep Ebi Furai ini Saya recook dari resepnya Mbka SilvaMalexhi.Buat yang mulai bosen dengan olahan udang yg itu-itu saja, ini solusinya 😁 buatnya gampang gak pakai ribet dan rasanya juaaraaa 🥇🏆🥇#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa

#BelanjaIdeDiPasarCookpadKalo selama ini suka beli,,mending bikin sendiri aja lebih puas dan hemat. Kali ini bikin ebi furai pake resep mbak @Devina Hermawan,,bikinnya gampang,,rasanya mantap. Resepnya saya modif sedikit. Udang nya ukuran 1 kg dapat 30-40 biji.

Request kakak ingin dibikinkan udang furai, tp yg lurus ya ma yg bertepung roti 🤭Source : @MamiiJhun_https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15419865-ebi-furai-udang-kriuk?invite_token=UFsZrphiXv6DF78QVLjFjEo2&shared_at=1634295277#CookpadCommunity_Tangerang

Resep : @devinahermawanSaya sempat mengira Ebi Furai sama dengan Ebi Tempura. Ternyata beda ya, kalau Ebi Tempura pakai tepung khusus tempura, sedangkan Ebi Furai pakai tepung roti.Harusnya ini bentuknya lurus seperti punya chef Devina, tp malah melengkup lg. Sepertinya salah saat proses menggorengnya, tp gpp yg penting rasa sudah enak.Diresep pakai 1/2 butir telur utuh, krn saya msh punya banyak sisa putih telur, jd saya pakai itu saja.#cocomtangpost_darilaut#cookpadcommunity_tangerang

Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina.Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus 😂 Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil😃Source: Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3

Minggu ini cooksnap coboy dari mba @yun14r, kebetulan banget stok lauk buat bocil abis. Kebantu banget sama resep ebi furai mba @yun14r yang bisa di frozen buat stok di kulkas.Bikinnya sat set wat wet. Ebi furai ini salah satu menu andalan juga sih di rumah soalnya pada suka dan bisa di frozen juga jd simple kalo mau makan tinggal sreng.Oiya menu ini juga bisa jadi salah satu menu untuk MPASI anak ya bun. Untuk teksturnya disesuaikan dengan usia baby nya aja.Disarankan menggunakan udang yang fresh ya bukibuk supaya rasa manis dari udangnya berasa dan bikin ebi furainya makin mak nyus rasanya.#SnapanCoboy_YuniarMaharani#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya