8. Nasi Goreng Special Tongkol

Bunda Zulfi
Bunda Zulfi @bundaZulfi
Surabaya

Ikan Tongkol kali ini dimasak nasi goreng ala desa.. Ikan ini pakek tongkol putih ya bunda²..tongkol ini beda dgn tongkol yg ditaruh keranjang2 yg dijual pasar..krn nih tongkol langsung beli dinelayan yg hbs ngelaut,,

8. Nasi Goreng Special Tongkol

5 orang berencana membuat resep ini

Ikan Tongkol kali ini dimasak nasi goreng ala desa.. Ikan ini pakek tongkol putih ya bunda²..tongkol ini beda dgn tongkol yg ditaruh keranjang2 yg dijual pasar..krn nih tongkol langsung beli dinelayan yg hbs ngelaut,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15orang
  1. 3 kgTongkol putih (isi 3)
  2. 15 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 onscabe rawit klu suka pedas
  5. Nasi matang sedikit pera 2kg
  6. Bahan pelengkap :
  7. garam
  8. kaldu jamur
  9. saos rajarasa
  10. kecap ikan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol..lalu kukus 30 mnt..setelah matang angkat tunggu dingin lalu suwir²,buang duri halus dn kasarnya..lalu sisihkan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putib dn cabe rawit lalu tumis sampai matang setelah itu masukan suwiran tongkol tumis bersama bumbu

  3. 3

    Lalu beri garam,kaldu jamur,saosrajarasa,dn kecap ikan, tumis lagi, setelah rata masukan nasi perah aduk²

  4. 4

    Aduk semua hingga tercampur rata cek rasa

  5. 5

    Setelah matang beri garnis timun dn tomat

  6. 6

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zulfi
Bunda Zulfi @bundaZulfi
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa