Fudgy brownies

aisyah
aisyah @aiskhairani

Udah lama pingin nyoba ini krna tiap bikin brownies kukus entah kenapa gagal. Akhirnya nyoba bikin yg fudgy brownies. First trial nyari resep di cookpad trus ku peljari tapi dengan sedikit modifikasi.

Fudgy brownies

100+ orang telah melihat resep ini

Udah lama pingin nyoba ini krna tiap bikin brownies kukus entah kenapa gagal. Akhirnya nyoba bikin yg fudgy brownies. First trial nyari resep di cookpad trus ku peljari tapi dengan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 20x 20 porsi
  1. Bahan A
  2. 250 gramdcc, saya make tulip
  3. 100 grammargarine
  4. 90 mlminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 4 butirtelur
  7. 250 gramgula halus (gula pasir diblender halus)
  8. Bahan c
  9. 200 gramtepung terigu protein sedang
  10. 100 grambubuk coklat
  11. 1 sachetsusu dancow (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan bahan A dengan sistem double boiled, atau bisa juga di taruh di dalam magic jar nasi

  2. 2

    Kocok telur kurang lebih 2 menit sampai agak berbusa, lalu tambahkan gula halus sedikit demi sedikit, pastikan gula terlarut dalam telur.

  3. 3

    Masukkan bahan A yang sudah di lelehkan dan masih hangat ke dalam campuran telur gula. Bahan A harus hangat agar adonan bisa mengkilat.

  4. 4

    Masukkan bahan C ke dalam adonan sedikit demi sedikit, agar tidak terjadi gumpalan. Lalu pindahkan kedalam loyang yang sudah di siapkan

  5. 5

    Preheat oven hingga suhu 160-170 derajat. Kemudian masukkan adonan selama 8 menit. Lalu keluarkan adonan dan tambahkan topping sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan kembali adonan pada api bawah kurang lebih 7 menit. Kemudian pindahkan pada api atas 25 menit. Cek kematangan dengan menggunakan sumpit/ garpu. Jika sudah tidak lengekt maka brownies sudah siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah
aisyah @aiskhairani
pada

Komentar

Resep Serupa