Pumpkin Bread, mudah dan enak, tanpa mikser

Modal hanya diaduk, dapet seloyang cake enak moist wangi 😀😋😋😋
Boleh tambahkan toppingnya pumpkin seed, sunflower seed, keju parut dll
Saya menambahkan kenari cincang utk toppingnya, enak kres-kres 😋😋
Saat pengadukan terakhir, saat bahan kering dimasukkan ke adonan, aduk asal tercampur rata dengan spatula supaya cake tetap berasa crumbnya (teksturnya tidak liat)
Fungsi greek yogurt di sini adalah sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat cake lebih moist, lebih lembab.
60 gram Greek yogurt bisa diganti dg 60 ml susu uht ditambahkan 1/4 sdm cuka, diamkan 15-20 menit, sampai kental dan menggumpal, bisa langsung digunakan.
Selamat mencoba yaa..
Source mbak June (Kokiroti) dg beberapa modifikasi
#pumpkinbread #cakelingga #olahanlabulingga #olahanlabukuninglingga
#dutarecookberaksi #resepsimplelingga
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin
Pumpkin Bread, mudah dan enak, tanpa mikser
Modal hanya diaduk, dapet seloyang cake enak moist wangi 😀😋😋😋
Boleh tambahkan toppingnya pumpkin seed, sunflower seed, keju parut dll
Saya menambahkan kenari cincang utk toppingnya, enak kres-kres 😋😋
Saat pengadukan terakhir, saat bahan kering dimasukkan ke adonan, aduk asal tercampur rata dengan spatula supaya cake tetap berasa crumbnya (teksturnya tidak liat)
Fungsi greek yogurt di sini adalah sebagai pengganti buttermilk, untuk membuat cake lebih moist, lebih lembab.
60 gram Greek yogurt bisa diganti dg 60 ml susu uht ditambahkan 1/4 sdm cuka, diamkan 15-20 menit, sampai kental dan menggumpal, bisa langsung digunakan.
Selamat mencoba yaa..
Source mbak June (Kokiroti) dg beberapa modifikasi
#pumpkinbread #cakelingga #olahanlabulingga #olahanlabukuninglingga
#dutarecookberaksi #resepsimplelingga
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 180C. Campur semua bahan basah : labu kukus, telur dan yogurt, aduk sampai tercampur rata dan halus (saya : menggunakan blender). Lalu masukkan margarin cair, aduk rata dg whisk. Sisihkan
- 2
Campur semua bahan kering, aduk rata dg whisk
- 3
Masukkan campuran terigu ke campuran basah, aduk lipat dengan spatula asal tercampur rata, jangan overmixed
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles kertas baking. Taburi dg kenari di atasnya
- 5
Oven di suhu 180C (saya : 170 C selama 50 menit api bawah, 2 menit api atas)
Resep Serupa
-
Pumpkin Bread Simpel (no mixer) Pumpkin Bread Simpel (no mixer)
Simpel prosesnya enak rasanya...👌Punya labu gede bangettt, mau dibikin apa lagiii.. 🤔Ngubek² simpanan resep ternyata sudah cookmark resep ini lama, ahh sudah lahhh langsung gasss....💪...Source : Frielingga Sithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13953989-pumpkin-bread-mudah-dan-enak-tanpa-mikser?invite_token=Vv9PDCvgAevHKPrXE894qVXj&shared_at=1611392796#olahanlabunyoung Ika Mahendra Moenif -
Pumpkin Bread (Tanpa Ulen, Tanpa Telur) Pumpkin Bread (Tanpa Ulen, Tanpa Telur)
Pumpkin masih ada nih. Jadi olahannya masih seputar pumpkin. Di buat roti lagi aja. Tapi beda resep. Yang ini versi tanpa ulen. Isi seperti biasa, coklat. Dirumah yg paling laku kalo isiannya coklat. Bentuk juga ga pake mikir, bulet biasa, pakai loyang muffin aja biar ada bentuknya. Warna rotinya lebih orens karena pemakaian labu kuningnya 225 gram. Orens alami, cekepp..Rotinya empyukk, lembab.. Wangiii butter..Source: Ninik Becker Bunda Ei -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Source : Frielingga SitWaktu mbak Frielingga posting, saya langsung cookmark. Baru sempet eksekusiRasanya enak, lembut, bikinnya gampang dan aroma kayumanisnya harum sekali.#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Yunicho -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Segala yang pakai bahan labu kuning selalu suka #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Source: Frielingga SitSetelah sekian lama nyimpen resep ini akhirnya terealisasi 😁karena punya banyak labu kuning dirumah jdi segera eksekusi deh... Rasanya luar biasa enak meskipun banyak dari resep asli yg dimodifikasi, buatnya juga 2 resep biar makannya puas 😆 yang mau resep aslinya ini bisa liat langsung disini 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13953989-pumpkin-bread-mudah-dan-enak-tanpa-mikser?invite_token=3wvEsaRKKaxP6N2HTuzwaifU&shared_at=1605544028Note : sya pake tepung terigu dan tepung beras karena tepung terigu sya tinggal segitu jadi sya tambahkan tepung beras, klo nda pake tepung beras juga tdk apa2. Untuk susu diresep asli menggunakan yoghurt tapi sya nda punya jadi pake susu cair.Selamat mencoba 😇 Siti Rahmadani -
Pumpkin Cup Bread (Metode Autolisis) Pumpkin Cup Bread (Metode Autolisis)
Masih punya pure pumpkin di freezer. Dan udah lama juga ngga buat pumpkin bread. Pengen pake metode Autolisis agar tidak perlu lama2 menguleni.Hasilnya super lembut dan empuk. .#metodeautolisis #bundaei #pumpkinbread #homebread #rotilabukuning #cupbread #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Bismillah, buat cemilan anak-anak atau cemilan buat ngeteh syantikk 😁 kalo orang luar sana di sebut bread, sedangkan makna bread di sini itu roti. Roti itu disini identik ya kayak macam dimakan pakai selai, ada isian coklat dll nya, menggunakan ragi dan bentuknya berserat-serat.Kl kyk gini modelannya kita biasa bilang ini mah kue bolu. Ah mbuh lah yg penting enak, baik dan halal😄Resep : koki Roti Ecka Rahma -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Masih ada sisa labu kuning, kali ini saya cooksnap resep dari @kokirotiWaktu mau dibuat ternyata yogurt sdh expire, sy ganti dengan buttermilk, hasilnya roti tetap lembut ya🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#pejuanggoldenbatikapron#week_7 tunik 🍀 -
Pumpkin bread isi coklat Pumpkin bread isi coklat
Bulan Februari tema posbar di Bakerpad adalah aneka olahan labu. Bisa labu kuning (labu parang), butternut, atau kabocha.Udah dikasih waktunya tuh sebulan dr tanggal 1-28 Februari tapi aq aja yg suka mepet ngerjainnya Bikin camilan tanda cinta kedua buat admin Bakerpad. Aku pilih resep dr budhe Ati @MomsFirza_310571 karena bahannya udah ada di rumah. Dan anak2 itu pada suka sama yg namanya roti.Dan bikinnya lama bgt, sampe 2 jam. Dan pas matang.. 2 menit aja udah ludes 10 buah roti.Byuh..byuh.. koq kayak kudu nangis tp mau gimana ya.. tapi seneng juga soalnya pada doyan.Dan Alhamdulillah anak2 suka semua, enak katanya. Langsung abis ga lama abis dibikin.Suami aja sekali makan langsung 3 pcs roti.Aku nyomot duluan abis difoto, biar ga kehabisan.Ini aku salah baca resep, harusnya di dough roti tuh nggak pake gula. Aku udah terlanjur masukin gula dikit, dan susah diambil karena kecampur tepung akhire ya udah lah biarin.Aku juga ga dibentuk labu soale ga punya benang kasur dan udah ga keburu soalnya si bayi bangun dan bolak-balik ke dapur cari emaknya. Jadi rotinya bentuk bulat biasa, diisi selai coklat toping nya meses & keju.#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_tandacintauntukadmin#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_community#Bakerpad_TandaCintaAtiAgusSapto Pramudita Nur Rahma -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Hola teman2 semuanya, akhir2 ini aku sering ngecriwis di cerita resep yaa, hihihi... Maklum yaaa, fully charged soalnya, mood ngedapurnya lagi menggebu2 😬😬😬Kali ini aku bikin Pumpkin Bread resepnya chef Juni Napitupulu (kokiroti). Udah lama bgt pengen rebake ini, tapi baru kesampaian sekarang 🙈🙈🙈Resepnya so simple, tinggal ublek2 aja, masukin oven, jadi deh. Teksturnya agak padat tapi empuk dan ga seret, enak deh pokoknya.Btw yang difoto akhirnya cuma seuprit aja, soalnya yang lain udah keburu raib 😅😅.Oya, sebenernya ini Cake, bukan Bread, tapi karna kebiasaan orang nyebut Banana Bread (padahal cake juga), so kata chef Juni, ini dikasih nama Pumpkin Bread 😉😉Selamat mencoba yaa, semoga temen2 juga suka 💕💕#GA_theNextLevel#jelajahResepSahabat#jelajahResepSeason everything with Love 💕Gbu Mrs Kori -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Source : Koki Rotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876608-pumpkin-breadSudah dari minggu lalu pingin coba bikin Pumpkin Bread ini. Sudah beli labu yang saat ini lagi murah. Bahkan sudah bikin juga yoghurtnya..sudah mau 2 minggu..takut keburu basi yoghurtnya..😁Akhirnya hari Minggu kemarin coba bikin..mumpung oven masih belom masuk ke gudang..😁 Yuukk maree..dicoba yah Pumpkin Breadnya..🍞😉😋#PejuangGoldenApron3 Mba Wen -
Pumpkin Bread Pumpkin Bread
Olahan labu kuningg lagii 😂😂😂Manfaatin dech ...dan lagi2 ini no mixer ..Cepat buatnya praktis lagii...Perdana bikin labu dibuat bread wow...Dan yang bikin enak aku suka ama biji bijian nya pas banget masih simpan biji labuu yang aku jemur dan aku sangraii ...enakkk loo .Dan itu bisa banget tuk diett no kolesterol inpoo nya 😚Aku tambah almond, chocochipp...asyikk buat sarapan pagii dengan kopi hitam less sugar 👌Source : @kokiroti#lihaicooksnapNov_Semarang#semaranghokya#cookpadcommunity_semarang Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)