کیک بدون تخم مرغ

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

پسر من عاشق کیکه😍از اونجایی که این کیک همزن نمیخواد و حسابی بی سر و صداست گفتم ظهر که خوابید درست میکنم🤫 تا خنک شه و عکس بگیرم اونم بیدار میشه و نوش جان میکنه😊نگو که تا بوی کیک پیچید تو خونه بیدار شد و خواست کیک بخوره🤪🤐 این شد که از کیک درسته عکس نگرفتم☹️😒
#سرآشپز_طلایی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. 1 لیوانآرد
  2. 3/4شیر ولرم
  3. 1/2 لیوانشکر یا بیشتر
  4. 1/4 لیوانروغن مایع
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. 1/3 قاشق چایخوریوانیل
  8. 1 قاشق غذاخوریسرکه سفید
  9. 1 پنسنمک

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    سرکه رو داخل شیر میریزیم میذاریم کنار تا ببره

  2. 2

    وانیل، نمک، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با آرد مخلوط میکنیم و 3 بار الک میکنیم و میذاریم کنار

  3. 3

    شیر رو به شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حل بشه بعد روغن رو بهش اضافه میکنیم و آرد رو تو سه مرحله بهش اضافه میکنیم و در یک جهت هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قالب ریخته 30 دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه میذاریم بعد با سیخ چوبی امتحان میکنم اگر مواد بهش نچسبید پخته

  4. 4

    برای پخت با قابلمه‌؛ شعله پخش کن میذاریم روی شعله کم در قابلمه رو میذاریم و روی شعله پخش کن میذاریم تا گرم شه بعد میریم سراغ درست کردن کیک وقتی درست شد یک قاشق روغن داخل قابلمه میریزیم و مواد رو داخلش میریزیم حدود 40-45 دقیقه بعد آماده است

  5. 5

    من لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (62)

Zeynab
Zeynab @Missabbassii
@dasture_asan سلام میشه بگید این مقدار موارد برای چه سایز قالب یا قابلمه ای هست؟ خودتون قابلمه ای ک استقاده کردید قطرش چقدر بود؟؟

توسط

Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️instagram:azam_zarei90
بیشتر

دستورهای مشابه