Brownies Kukus 8 Telur (Base Cake)

Tata Fada
Tata Fada @tatafada
Lumajang Jawa Timur

Punya loyang baru bentuk ❤, kita coba buat base cake untuk kue hantaran pernikahan yuk.., Hayukkk...

#PejuangGoldenApron3
#Week22

Brownies Kukus 8 Telur (Base Cake)

Punya loyang baru bentuk ❤, kita coba buat base cake untuk kue hantaran pernikahan yuk.., Hayukkk...

#PejuangGoldenApron3
#Week22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 loyang
  1. 300 grgula
  2. 8 butirtelur
  3. 200 grtepung protein sedang
  4. 60 grCoklat Bubuk kualitas bagus
  5. 140 grDCC
  6. 240 mlMinyak sayur
  7. 2 SashetSKM coklat
  8. 1 sdtSP
  9. 1/4 sdtBaking Powder
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 750 grButtercream

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Mixer telur, gula, SP dan garam hingga putih dan berjejak

  2. 2

    Matikan mixer. Masukkan campuran tepung dengan teknik aduk balik. Selanjutnya masukkan cairan coklat (DCC dicairkan lalu campur dengan minyak sayur dan SKM) juga dengan menggunakan teknik aduk balik. Jangan terlalu bertenaga dan lama saat mengaduk.

  3. 3

    Siapkan loyang dan olesi dengan minyak sayur. Masukkan adonan. Saya mengukus 1/2 adonan dulu bund, nanti jadi 2 cake. Mempermudah untuk memberi olesan BC di tengahnya. Kukus adonan dan angkat setelah matang. Dinginkan.

  4. 4

    Mulai hiasi base cake dengan Butter Cream sesuai selesai

  5. 5

    Taraa..Brownies Kukus 8 telur sudah selesai dihias. Luv ❤❤

  6. 6

    😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata Fada
Tata Fada @tatafada
pada
Lumajang Jawa Timur
Seorang ibu dari dua anak, bernama mas ihsan dan mbak Aisyah. Selalu bersemangat untuk belajar mempraktekkan resep-resep yang disuka.
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa