Beef Galantine

fonny_abbycakes
fonny_abbycakes @fonny12
Cikarang

Makanan kesukaan suami. Baru kali ini memberanikan diri mencoba masak. Dan ternyata gak mengecewakan lho..😂😂😂

Beef Galantine

23 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami. Baru kali ini memberanikan diri mencoba masak. Dan ternyata gak mengecewakan lho..😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
4 orang
  1. Bahan galantine:
  2. 500 grdaging sapi giling
  3. 125 grtepung roti
  4. 3 butirtelur
  5. 80 mlsusu cair
  6. 1bawang bombay (cincang)
  7. 4 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1 sdtpala
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 3 butirtelor rebus
  13. Bahan saus:
  14. 1/2bawang bombay (iris tipis)
  15. 2 siungbawang putih (haluskan)
  16. 3 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdtgula
  19. 1/4 sdtmerica
  20. garam
  21. 300 mlair kaldu
  22. 1 sdmmaizena (larutkan dgm sedikit air)
  23. margarine untuk menumis
  24. Pelengkap:
  25. Kentang goreng
  26. Wortel rebus
  27. Buncis rebus
  28. Selada air

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Campur semua bahan galantine, aduk rata, tes rasa. Bungkus dengan alufoil/daun pisang dengan isian telor rebus didalamnya. Kukus kurleb 30menit

  2. 2

    Saus: Panaskan margarine, tumis bawang putih+bombay sampai harum. Masukkan saus tomat kecap, gula, garam, merica, air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fonny_abbycakes
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa