Kue Pukis

Resep warisan dari ibu mertua yang sayang kalo ga dibagikan. Kue pukis ini merupakan Snack jajanan yg simpel dibuat, disukai semua anggota keluarga. Topping bisa suka suka aja pilihnya.
Kue Pukis
Resep warisan dari ibu mertua yang sayang kalo ga dibagikan. Kue pukis ini merupakan Snack jajanan yg simpel dibuat, disukai semua anggota keluarga. Topping bisa suka suka aja pilihnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan biang. Aduk semua bahan biang dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga berbuih.
- 2
Siapkan bahan adonan lainnya
- 3
Telur dan gula kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang.
- 4
Setelah adonan mengembang, tambahkan santan sambil terus diaduk, masukkan terigu sedikit demi sedikit, biang, dan terakhir mentega. Aduk hingga merata.
- 5
Siapkan cetakan pukis, panaskan dan beri olesan minyak. Tuang adonan ke cetakan, beri topping, beri tutup, panggang dengan api kecil, cek kematangan hingga kecoklatan, angkat.
- 6
Taraaaa, pukis siap dinikmati anget anget..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Saya dan suami kalo ke pasar, sering sekali beli kue pukis. Males buat sendiri padahal cetakan udah punya dari entah berapa tahun lalu. Liat2 buku resep, pilihan jatuh ke resepnya ibu Sisca Soewitomo. Saya banyak coba resep beliau, dan seringnya berhasil. Jadi inilah pukis pertama saya. Enak dan empuk. Murah, mudah, cepat. Sekali lg resep bu Sisca yang berhasil di eksekusi. Dan yang terpenting, suami lancar jaya makan ini :) Bunda Ei -
Kue Pukis Kue Pukis
Ini kali pertamanya saya membuat pukis sendiri, ternyata ga terlalu susah juga, saya pilih resep dari signora, dan karena saya ga ada cetakan pukis, saya pakai saja cetakan kue lumpurnya (pan pukis next on my list😊)... enakk bu ibu hasilnya empukkk dan berserat ...topingnya sesuai selera ya bisa pakai meses, keju, dan lain lain, selamat makan ^ ^ Deby -
Kue Pukis Kue Pukis
Kalau boleh dibilang, kue pukis ini cukup istimewa di keluargaku. Biasanya kami bikin kue pukis ini setiap tahun baru internasional. Tapi, yang ini dibuat khusus karena ada yang nyari, hahaha~Kalau ada yang suka sama kue yang satu ini, sok deh buat sendiri di rumah :) Kookkie Cooking Diary -
Kue Pukis Kue Pukis
Anak bungsu doyan banget ama pukis. Trus sekarang lagi stay home mau buka aplikasi kurir makanan rada susah nyari pukis ya. "Bikin aja mah" biasanya solusinya dari anak 2 gitu. Ketemulah resep dari mbak Dhiah Oddie . Resepnya oke loh. Pasti jadi kalo saya bilang. Tinggal variasi topping, atau tambahkan pasta sesuai selera 😊#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin revia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)