Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam sampai matang dan potong dadu. sisihkan air rebusan ayam

Potong dadu dengan ukuran kecil wortel dan kentang, kemudian rebus hingga matang dan agak sedekit lembek.

Potong dadu kecil bawang bombay

Campurkan susu bubuk dancow dengan air rebusan ayam sekitar 1 gelas atau menurut selera

Setelah semua bahan disiapkan, ambil wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bombay.

Setelah bombay layu masukan potongan ayam, kemudian wortel dan kentang, aduk merata dan kemudian masukan susu dancow yang sudah dicampur air rebusan ayam ke dalam wajan.

Aduk terus adonan ragout sampai tercampur merata, masukan royco, dan tambahkan tepung terigu.

Cek rasa, jika dirasa kurang asin tambahkan lagi royconya sesuai selera.

Setelah adonan ragout tercampur dan mulai lengket, matikan api

Siapkan cracers, kocokan telur dan tepung roti.

Setelah semua sudah dibaluri dengan tepung roti, panaskan minyak goreng lalu goreng ragout dalam minyak panas.