Bismillah, #RasaNusantara #GAS2025Jujurly ini enak kayak lumpia rebung. Bagi yang gak suka rebung, isian lumpia bisa diganti bengkoang. Tekstur dan rasanya mirip-mirip lho. Foto seadanya karena buru-buru mau buat suguhan, Alhamdulillah langsung ludes 🥰Lumpia diketahui muncul di Semarang pada abad ke-19 untuk pertama kalinya. Kemunculan lumpia ini asalnya dari pendatang dari Fujian yang bernama Tjoa Thay Joe yang menjajakan penganan dengan isian rebung dan daging babi.Di sana, ia bertemu dengan perempuan Jawa bernama Mbak Wasih yang juga menjajakan penganan serupa dengan dagangannya. Hanya saja, penganan yang dijajakan Mbak Wasih ini punya isian udang dan kentang sehingga cita rasanya lebih manis.Setelah beberapa waktu, keduanya justru jatuh cinta, menikah, serta menggabungkan kedua dagangannya. Pada akhirnya, isian lumpia berubah menjadi udang atau ayam yang dikombinasikan dengan rebung.Isian ini kemudian dilapisi dengan kulit lumpia asal Tionghoa. Kombinasi kulit lumpia yang renyah, rebung yang manis, dan telur udang yang gurih membuat lumpia dengan cepat menjadi penganan favorit di Semarang.Menyantap lumpia pun akan semakin lengkap bersama lokio, acar, dan saus manis kental pendampingnya.

Penasaran bgt sama lumpia Semarang inii, yang biasa aku beli di Bandung tuh lumpia basah yg biasanya pake bengkuang. Ga beda jauh sihh, cuma lumpia Semarang ini uniknya pake rebung (bambu muda), ayam sama ebi. Yuk recook yuk!! ❤️☺️

Suami ku suka bgt lumpia semarang, berhubung beberapa hari ini cari rebung gak ketemu, yaudah kita modifikasi pake bengkoang sajaa. Rasanya gak kalah enak sih 😂 meski kata suami ttep enakan isi rebung buat dia

Kamis 11-11-2021 ...Cookpad diminggu ini temanya lagi mengusung oleh-oleh khas Nusantara/khas Daerah.Ini kemarin aku bikin lumpia yang khas Semarang...dan harusnya kalo yang aslinya kan isiannya pake rebung tapi berhubung gak dapet/gak ada rebung, jadi diganti sama bengkuang aja...tetep enak...ada kres-kres nya gitu waktu digigit.Oleh-oleh khas daerah tu kebanyakan bikin ngangenin ya, karna kalo lagi kepengen semua adanya nunjauh didaerah-daerah sana....tapi sekarang dengan adanya Cookpad dan karna bergabung dengan cookpad semua jadi serba mudah yang penting ada niat...dan ada bahan didapur... terus buka cookpad...lanjut kedapur, jadi deh oleh-oleh apapun dan dari daerah manapun yang kita mau....Source : Naila RisqaIni link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13351176-lumpia-semarang-bengkoang?invite_token=JMEwc6G7aYKb5YjB5bdUw7oR&shared_at=1636593444#PekanPosbar#PekanRekreasi#Oleh_OlehKhasDaerah#CSDepok_OlehOlehKhas#Rekreasi_Semarang#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Detik mendekati libur lebaran tapi kita masih harus stay at home. Rasanya rindu banget pulang kampung halaman. Apalagi kangen jajanan khas semarang "LUMPIA".Dari dulu selalu beli lumpia tiap balik ke semarang. Nah kali ini beda karena kita ga bisa mudik. Jadi yukk buat obati rasa kangen kita bikin lumpia dirumah #MudikOnlineLumpia yang dibuat ini kolaborasi ya resep dari teh Linda (Dapoer Oznon) #CocomtangLINDA dan Tata Kholik karena pas banget dapat rebung yang jadi khas jajanan ini.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan#CocomtangPost_WarnaWarni#TiketMasukGoldenApron3#TimBananaSource : Dapoer Oznon (Linda) & Tata Kholik

Lumpia semarang adalah makanan semacam [[ rollade]] yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia dan menetap di Semarang.#CookiesPlesiran_Semarang#Rekreasi_Semarang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah..Pingin banget Lumpia Semarang, udah lama gak makan.. Tapi karena aku gak terlalu suka bau Rebung, jadinya aku ganti pake Bengkuang.. Hihihi.. Rasanya tetap enakk koq. Suwerr!! ✌😍#SatuResepSatuPohon

Jadi ceritanya hari ini nenek saya ngidam lumpia Semarang. Berhubung rumah di Bogor, akhirnya bikin sendiri dengan bahan yang ada. Saya memakai bengkuang karena ga nemu rebung di pasar. Tips: kalo pake rebung, rebus dua kali dengan air berbeda yah. Rebung menghasilkan bau amoniak yg terurai ketika dimasak. Buat menghilangkannya harus direbus dua kali 😁😁

kenapa saya milih masak lumpia dikarenakan saya penasaran dengan rasanya apalagi pake bengkoang biasanya dan pada umumnya pakai rebung ya.... jadi saya pakai bengkoang rasanya enak juga gak kalah sm rebung.terimakasih ya MB resepnya rekom bgt 👍👍source : @naila_rizqa#CoboyPokcoy_NailaRizqa#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#AnekaHidanganNusantara

Lumpia yg sgt terkenal ni akhrny hadir di rmh...berkatt ngompor bbrp tmn di cookpad...hasilnya enyakkk...pdhal sblmnya tkt gk pas di lidah...soalnya perna dgr kl lumpianya agak manis2 n bau rebung..hehhe...tyt resep non yny ni enggak koq...gurih ..manisnya dikit..jd pas lah rasanya.berikut resepnya...

Bicara tentang cemilan asal Semarang. Siapa yang tidak kenal Lumpia. Oleh2 khas Semarang ini tidak selalu yang berisikan Rebung. Kali ini saya buat dengan isian Bengkuang, Ayam, Udang dan kocokan Telur. Tidak usah dibayangkan ya. Rasanya uenak banget. Saya suka dengan isian ini lebih mudah. Walaupun agak susah cari bauh bengkuang ini. kalau kata si mamang penjualnya belum musim. Tapi emang rezeki ya jadi langsung aja yukk coba2 buat ..@viani_kitchen57#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia