Bomboloni Favorit Isi Coklat & Blueberry

Endah Rismawati
Endah Rismawati @Endahris19
Jakarta Utara

Suami Minta Buatin cemilan Cepuluh, jadilah makanan favorit ini.. rasanya mantul.
#JadiPejuangGA3Lagi

Bomboloni Favorit Isi Coklat & Blueberry

13 orang berencana membuat resep ini

Suami Minta Buatin cemilan Cepuluh, jadilah makanan favorit ini.. rasanya mantul.
#JadiPejuangGA3Lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GramTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 4 SdmGula Pasir
  3. 100 GramMentega (Cairkan dan biarkan dingin)
  4. 2 ButirKuning telor
  5. 1 SdtRagi Instan
  6. 2 SdmSusu Bubuk
  7. 250 Mlair Hangat
  8. Filling :
  9. 100 GramWhipping Cream
  10. SecukupnyaSelai Coklat
  11. SecukupnyaSelai Blueberry
  12. SecukupnyaMilk Fresh Dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan maegarin dan biarkan sampai dingin

  2. 2

    Masukkan 250 Ml air hangat, 5 sdm tepung terigu, ragi dan gula pasir aduk perlahan menggunakan sendok sampai larut.

  3. 3

    Masukkan setengah sisa terigu lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Setelah itu masukan kuning telur, susu bubuk dan mentega cair aduk sampai rata

  5. 5

    Masukan semua sisa tepung terigu, aduk sampai tidak lengket. Kalau msh lengket boleh ditambhkn terigu. Setelah tidak lengket ulenin adonan sampai kalis lalu tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

  6. 6

    Setelah itu kempeskan dan timbang masing" 50 Gram. Dan bulatkan, diamkan adonan sampai setengah mengembang lalu pipihkan dan tutup dengan plastik wrap.

  7. 7

    Panaskan minyak lalu masukkan adonan kedalam wajan, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu beri lubang untuk memasukan filling.

  8. 8

    Masukan 50 gr whipping cream bubuk tambahkan susu aduk menggunakan mixer sampai kaku, lalu tambahkan selai blueberry dan coklat. Siap dimasukan kedalam donat. Selamat mencoba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Rismawati
Endah Rismawati @Endahris19
pada
Jakarta Utara
Saya sangat suka buat berbagai macam kue dan memasak sampai" kalau ke gramedia selalu yang dicari buku resep tentang kue dan masakan.💕mari memasak bersama 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa