Roti pisang coklat empukk

Tuinsanawa
Tuinsanawa @aniksawa
Kota Pahlawan Surabaya

Ada pisang kepok yg tidak ada yg menjamah,, biar laku saya eksekusi jadi roti pisang coklat,,,

Roti pisang coklat empukk

9 orang berencana membuat resep ini

Ada pisang kepok yg tidak ada yg menjamah,, biar laku saya eksekusi jadi roti pisang coklat,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
20 porsi
  1. bahan a
  2. 400 grTepung protein tinggi (me: Cakra kembar)
  3. 100 grTepung protein sedang (me: segitiga biru)
  4. 11 grragi instan
  5. 110 grgula pasir
  6. 2 butirtelur
  7. 220 mlsusu cair dingin
  8. bahan b
  9. 80 grsalted batter
  10. 1/2 sdtgaram halus
  11. isian
  12. Pisang Raja
  13. Meses
  14. olesan
  15. 2kuning telur
  16. 1 sdmsusu cair

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Campur semua bahan A kecuali susu cair

  2. 2

    Setelah tercampur semua bahan A tambahkan susu cair sedikit² agar tidak terlalu lembek

  3. 3

    Tambahkan bahan B, uleni atau mixer sampai Kalis elastis

  4. 4

    Bulatkan, tutup dengan plastik atau kain sampai mengembang 2 kali lipat selama kurleb 60 menit tergantung cuaca, makin hangat makin cepat

  5. 5

    Kempiskan adonan, timbang adonan 50 gr, bulat bulatkan diamkan kurleb 15 menit

  6. 6

    Gilas adonan beri isian pisang dan meses

  7. 7

    Kemudian gulung dan letakkan di loyang yg sdh di alasi kertas roti, beri olesan

  8. 8

    Panaskan oven 190 derajat Celcius

  9. 9

    Panggung selama 15 menit api atas bawah

  10. 10

    Roti pisang coklat siap menemani aktivitas kita,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuinsanawa
Tuinsanawa @aniksawa
pada
Kota Pahlawan Surabaya

Komentar

Resep Serupa