Membuat donat tidak perlu capek lagi, cuma diaduk. Ini bukan metode Autolysis ya.Chanel YouTube : desmawati kuretangin#PejuangGoldenApron3#resepdonat#CookpadCommunity_Sumbar

Donat simple tanpa ulen cocok untuk pemula karena anti gagal... donatnya tetap lembut walau sudah menginap.. ini sudah kedua kalinya buat ini cuman baru sempat di post hehehe terimakasih resepnya bunda sangat menginspirasi...Source : Desmawati Kuretangin#PejuangGoldenApron3#donatantigagal

Nyobain bikin donat yang ga perlu cape ngulen, cuma diaduk2 aja dan bukan metode autolysis tapi hasilnya empuk banget😍 mantep dehh makasii uni des..Source: @desmawatikuretangin

Setelah nyobain aneka resep donat autolisys..ini hasil resep dari mix match resep2 yang udah pernah aq coba...

Nyari2 resep donat akhirnya nemu di youtube.. di dapur nana's .. enak banget..dan gak ribet.. simpan disini dulu ya biar gampang nemu nya

Berhubung ada beberapa resep donat lain di CP nya mba rini, kali ini aku coba buat yang donat empuk tanpa ulen.Source: Rhinie's Kitchen#NgobrasPeda_RhiniesKitchen#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#MingguKe45

Berkali2 bikin donat, gagal terus..entah bantat,keras, no white ring..Pakai resep ini anti gagal Moms.. adonan aku biarkan semalaman, lalu besok pagi nya aku campur ragi dan mentega.Resep ini juga kid friendly, anak2ku seneng banget bantu nyetak donatnya..walaupun pletot pletot bentuknya tapi enak dan yang penting HAPPY, Moms.. semoga kelak mereka selalu ingat childhood moment bantu bunda di dapur ❤

Dari pertama mengetahui adanya metode ini, saya penasaran dan berniat mencoba membuatnya. Karena saya tertarik dengan hasil donatnya yang cantik dengan white ringnya tanpa perlu lama-lama menguleninya.Sepertinya mudah ya tapi ternyata pada prakteknya beberapa kali mencoba selalu gagal.Yang membuat donat saya yang sebelumnya gagal adalah ketika dilubangi/dicetak selalu kempes dan menciut. Jadi waktu digoreng bentuknya malah keriput. Mungkin saking lembutnya adonan itu.Di resep asli setelah adonan ditambahkan ragi, margarin dan garam, adonan dipotong, dibulatkan dan didiamkan lagi. Setelah itu baru dicetak atau dilubangi kemudian didiamkan/proofing lagi.Berhubung selalu gagal dengan bentuknya, akhirnya saya ubah prosesnya. Setelah diberi ragi, margarin dan garam, adonan saya profing sampai mengembang 2x lipat. Setelah adonan dikempeskan, adonan langsung saya potong dan cetak lalu diproofing lagi.Setelah itu langsung digoreng. Jadi tidak membuat donat itu berubah bentuknya. Dan Alhamdulillah berhasil, donatnya lembut dan keluar white ringnya.Yang pasti sekarang saya sudah tidak penasaran lagi 😅.Source: "Donat Empuk Metode Autolisis - Dijamin Keluar White Ring" oleh Alinett_cooknfood#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Resep donat ini biasa saya gunakan untuk jualan, beneran empuk,, selamat mencoba bund..

Resep ini di cocok untuk yg ingin makan donat tapi mager ngulen😂Selamat mencoba bunda-bunda🥰🥰

Resep donat versi ini hasilnya bener bener empuk, lembut dan enak bgt temen temen. Silahkan mencoba! 🥰