Ayam kecap untuk mie ayam

Aditha Gloria
Aditha Gloria @gloriasaurus
Jakarta

Suami doyan banget mi ayam. Daripada beli, mending bikin di rumah. Lebih ketauan komposisinya. Ayam kecap ini ga aku pakein garam lagi karena kecap ikan sudah memberikan rasa asin yang cukup

Ayam kecap untuk mie ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Suami doyan banget mi ayam. Daripada beli, mending bikin di rumah. Lebih ketauan komposisinya. Ayam kecap ini ga aku pakein garam lagi karena kecap ikan sudah memberikan rasa asin yang cukup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam utuh tanpa kulit, cincang kecil
  2. 5 siungbawang putih parut
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. Secukupnyalada putih bubuk
  5. Kecap manis
  6. Kecap ikan
  7. Minyak untuk menumis
  8. Air kaldu ayam (rebus tulang ayam dan Bawang putih cincang)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam. Aduk terus hingga ayam matang.

  2. 2

    Tuangkan kecap ikan, lada, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa

  3. 3

    Tambahkan air kaldu ayam secukupnya (kalau pengen ada kuah kecap bisa tambahkan agak banyak)

  4. 4

    Terakhir, masukkan minyak wijen. Aduk rata hingga wangi.

  5. 5

    Ayam kecap siap digunakan untuk mie ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditha Gloria
Aditha Gloria @gloriasaurus
pada
Jakarta
When you know how to eat, you also need to know how to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa