Donat Pandan Ubi Cilembu

Ini resep perdana aku di Cookpad. Masih ada ubi cilembu di kulkas yang dibeli beberapa hari lalu. Daripada didiemin aja lebih baik dijadikan donat.
Donat Pandan Ubi Cilembu
Ini resep perdana aku di Cookpad. Masih ada ubi cilembu di kulkas yang dibeli beberapa hari lalu. Daripada didiemin aja lebih baik dijadikan donat.
Cara Membuat
- 1
Masukan tepung cakra, tepung segitiga, susu bubuk, ubi cilembu yang sudah halus, gula pasir, ragi, air, telur ke dalam wadah. Aduk sampai semua tercampur rata.
- 2
Setelah tercampur rata, masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis dengan tangan. Jika adonan lengket sekali boleh tambahkan tepung secukupnya saja.
- 3
Beri pasta pandan kira-kira 1 sendok teh. Ratakan sehingga semua adonan berwarna hijau
- 4
Jika sudah tercampur rata, bulatkan adonan, tutup dengan kain lembab atau plastik, diamkan +-30 menit.
- 5
Setelah 30 menit adonan akan mengembang, kempiskan! Bagi adonan masing2 beratnya 35 gram. Bulatkan. Setelah dibulatkan, diamkan 10 menit.
- 6
Setelah 10 menit, kempiskan tiap2 bulatan (buang udaranya), kemudian dibulatkan kembali.
- 7
Setelah semuanya dibulatkan, buat lubang ditengah dengan jari telunjuk. Kemudian diamkan -+ 45 menit atau sampai mengembang 2x.
- 8
Panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas, masukkan donat, goreng sampai permukaannya kecokelatan. Setelah matang dinginkan. Boleh ditaburi gula donat atau diberi toping. Donat ini rasanya lembut sekali dan enak.
Resep Serupa
-
Donat Pandan Ubi Cilembu Donat Pandan Ubi Cilembu
Ini adalah resep pertamaku di Cookpad.https://cookpad.wasmer.app/id/r/13971638.Resep ini saya tulis pada 5 November 2020. Saat itu sebenarnya saya ingin membuat donat kentang ala Bogasari yang pernah saya buat dulu sekali sebelum kenal Cookpad. Tapi saya modifikasi takarannya sesuai dengan bahan yang saya punya. Kentang saya ganti dengan ubi cilembu. Jadilah resep ini. Kemudian resep ini saya posting di Cookpad.Awal posting di Cookpad dulu, saya ngga PeDe😁. Foto masih seadanya, belum punya props. Dulu kalau liat postingan teman2 di Cookpad, fotonya bagus2 sekali, fotoku kayanya kok culun ya🤣. Tapi saya beranikan diri posting di Cookpad. Awalnya hanya niat untuk menyimpan resep. Berawal dari sini kemudian saya mendapat banyak hal berkesan dari Cookpad.Beberapa minggu kemudian saya diajak bergabung dengan komunitas Cookpad. Saat itu saya bergabung dengan Cocomtang. Disana saya dapat banyak ilmu baru, dapat teman2 baru, banyak ikutan challenge, dapat gift2 menarik, banyak ikutan kelas cooking baking, dan alhamdulillah banyak juga yang jadikan resep saya untuk bakulan. Sampai sekarang saya masih bergabung di Cookpad. Ikutan yuk @Tuwiarsihindah , @cook_kurnia393, @Cook_TjahAjoe. Apa kabarnya nih.#Cookpad12Tahun #MemoriResepPertama#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke33Saya membuat donat ini sebanyak 2x resep dan disini saya pakai tepung protein sedang. Resep saya sebelumnya pakai tepung protein tinggi. Baking With 'Otang' -
Donat Ubi Cilembu Donat Ubi Cilembu
Ada sisa ubi Cilembu bakar cm 100 gr.. lalu dpt resep donat ubi ungu nya mbk fitsas.. lsng deh bikin.Resep asli menggunakan ubi ungu kukus, krn sya mau memanfaatkan sisa ubi cilembu jd sya modif resepnya.Oia, penggunaan pasta pandan hanya untuk aroma sja.. boleh di skip, krn d resep asli tdk ada.....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#donatubicilembu#donatubi#resepfitsas Susanti Maris -
Donat Ubi Pandan Donat Ubi Pandan
Masih ada stok ubi kali ini pengen bikin donat aja untuk teman ngopi. Hayuklah kepoin. Erniyus -
Donat Ubi Cilembu Donat Ubi Cilembu
Kemarin dikasih ubi Cilembu sama omahnya Zayn, kalo dimakan gitu aja papa nya pasti gak mau makan, akhirnya di buat donat aja dengan bahan seadanya di dapur.Tapi dari dulu yang belum bisa itu bentuk donatnya. Gak pernah sempurna 😑Tapi aku bakal selalu coba D.Rahma -
Donat Ubi Cilembu Donat Ubi Cilembu
Dapet reques dr suami katanya pengen makan donat. Lahhh???? Kemaren sdh donat.. apa gak bosen ya. Hehe. Tapi kali ini aku pakek ubi cilembu. Intip resepnya yuk. dapurjengeva -
Donat Ubi Pandan Empuk Donat Ubi Pandan Empuk
Postingan Saya Ke Seratus Empat Puluh Sembilan di cookpad,,lama gk buat donat buntik kebetulan ada ubi langsung eksekusi donat dari ubi enak,,empuk gk kalah seperti donat kentang😊😊😊 Tyzaki_Kitchen -
Donat Ubi Cilembu Donat Ubi Cilembu
Ini first trial banget ya bikin donat ubi, tapi alhamdulillah berhasil, donatnya empuk, udah 3 hari masih empuk tuh donat asal ditaruh di wadah kedap udara ya.. Anggi Elfani -
Donat Pizza ubi unggu Donat Pizza ubi unggu
Nyoba bikin donat ubi ungu resep mba fitsas,biar ga bosen sama bentuk donat yg gt2 aja jd coba di bikin donat pizza,ini donatnya empuk bgt lho 👍😍 Susan Mellyani -
Donat Ubi Cilembu Donat Ubi Cilembu
Sore hari ini pgen bebikinan donat untuk para krucils yg 4org ini krn mrka hobby bgt ngemil ☺️ kebetulan drumah punya ubi Cilembu yg udh belenger mau diapain lagi hehe..liat2 resep akhirnya kepincut liat donat ubi ungunya mba @fitrisasmaya. Akhirnya ubi ungu ala mba maya saya ganti pke ubi Cilembu bakar😄Resepnya simpel dan jadinya pun empuukk mantep bgt anti gagal moms 👍 terimakasih resepnya ya mba fit..#CookpadCommunity_Depok#WeekendChallenge#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#SerabiDepok Mimi 4A Cookery -
Donat Ubi Donat Ubi
Akhirnya muncul lagi setelah sekian lama ga posting di mari 🙈Ini ceritanya ada ubi yang lama tak tersentuh gegara super males bebikinan. Sebagian digoreng, sebagian dikukus. Nah yang dikukus salah satunya jadi olahan donat ubi ini. Donat ini super empuk gaes 😋 monggo langsung dicoba bikin ya Anindita CS -
Donat & Roti Ubi Maizena Donat & Roti Ubi Maizena
Beli ubi tapi lupa belum di olah pas diliat looohh beberapa sudah mulai bertunas!!Cepet-cepet deh dikupasin lalu kukus. Mau di bikin donat atau roti ya? Ahhh bikin dua-duanya aja deh. Tapi karena penasaran sama donat yang pakai maizena jadi sekalian juga dicobain pakai maizena. Gak punya terigu cakra pakai terigu segitiga aja juga bisa kok. Martha Saragih Naibaho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)