Es Bongko Khas Pontianak

Assalamualaikum, mamah Aura sudah lama nih gak jajan Es Bongko, maklum sejak pandemi jadi nya agak malas keluar rumah jauh-jauh ya moms.
Mamah Aura buat aja ya, hasilnya Alhamdulillah enak dan lembut bongko nya, kuah santan dan gulanya nya pas banged 😀💞
#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
Es Bongko Khas Pontianak
Assalamualaikum, mamah Aura sudah lama nih gak jajan Es Bongko, maklum sejak pandemi jadi nya agak malas keluar rumah jauh-jauh ya moms.
Mamah Aura buat aja ya, hasilnya Alhamdulillah enak dan lembut bongko nya, kuah santan dan gulanya nya pas banged 😀💞
#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan teflon, masukkan air pandan, santan gula pasir, tambahkan pasta pandan, garam dan tepung hunkwe. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai meletup letup. Angkat simpan dalam wadah tahan panas
- 2
Rebus air,gula daun pandan. Sampai gula larut dan mendidih. Saya menmabahkan 2sdm gula pasir. Saring. Sisihkan.
- 3
Ambil bongko yang sudah dingin. Potong sesuai selera.
- 4
Sajikan Es bongko dengan potongan kecil Es batu. Supaya lebih segar. Rasanya enak banged loh moms. Apalagi cuaca di Pontianak agak cetar nih. Silahkan di recook ya jika berkenan. 💞
Resep Serupa
-
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Happy weekend all.....#JelajahResep#JelajahResepNusantara#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_Pontianàk#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo cuacamil -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim......Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan setor challenge #BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak setelah beberapa hari muter-muter kota mencari si buah nangka, sebenarnya ndak harus pakai buah nangka sih buat bikin es bongko ini, polosan juga bisa, di kasi teman apa aja juga okay, sesuai selera aja deh....tapi kalau saya lebih senang di temani nangka, lebih wangi....😁Okay yuuuk intip resepnya......#MenumanSegar#KulinerPontianak#JelajahResep#JelajahResepNusantara#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_Pontianàk#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Hari ini bikin es Bongko Khas Pontianak 😃, karena saya ga terlalu suka manis, saya bikin kuahnya ga terlalu banyak gula arennya, jadi warna kuahnya ga terlalu coklat 😄untuk manisnya disesuaikan yaa, kalau yang ga terlalu suka manis tinggal dikurangi ajs takaran gulanya😁Source : @erafani_2000#pekancooksnap#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#cookpadcommunity_Pontianak Diana Nurjanah -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Sesekali jalan-jalan virtualnya ke kalimantan lah. Kenalan sama minuman tradisional khas pontianak.Awal baca resepnya mbak @erafani_2000 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak?invite_token=8TqPTha7j9ztWsutyeE4tFZ7&shared_at=1624571916 aku langsung tertarik. Terbayang sudah paduan tepung hunkwe yang kenyal, lembut beraroma pandan dengan kuah santan legit gula merah. Hmhhhh😋“Es dawet ini”, ucap suami saat mencoba es bongko yang sudah jadi.Padahal udah jauh-jauh aku masakin minuman pontianak kok balik lagi ke jawa😂.Karena memang kuahnya ini mirip sekali dengan kuah es dawet khas jawa. Sama-sama menggunakan gula merah dan santan.Yup, sebangsa kulinernya pun tetap ada kemiripan. Indonesiaku😘.#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Hesti Hauraa Yusuf -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Bikin es bongko khas Pontianak. Melihat resep mama aja, yang pasti-pasti sering dibuat. Minumun ini kalau diminum siang-siang lagi panas-panasnya, pakai es lagi seger banget. Makanya suka buat saat siang-siang begini.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak Dara Home Cooking -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Teman2 pada rame bikin es bongko khas pontianak,aku jadi pengen tau juga gimana rasanya😊,liat resepnya Mama Rofif Najmi #CooksnapKalsel dan ku check persediaan bahan ada semua,langsung eksekusi.Rasa kue bongkonya mengingatkan aku pada masa kecil,sering dibikinkan ibuku yg kyk gini tp dimakannya tidak pakai kuah gula aku sudah keenakan😊..dan ternyata setelah di tambah kuah gula dan es lebih enak lg..😊😘😘Source: @mama_rofifnajmi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
03/02/2021.Yeayy...GoDa Paders hadir kembaliii😍😍😍.Tema pertama di tahun 2021 adalah "aneka es campur". Walau cuaca lg ga bersahabat dgn temanya😄,semoga ini jd inspirasi buat sajian di bulan Ramadhan nanti yaa...🤗.Es bongko atau biasa disebut juga dgn Ati Pari,merupakan salahsatu sajian minuman segar yg berasal dari kota Pontianak,yg selalu hadir saat bulan Ramadhan.Minuman ini terbuat dari tepung hunkwe dgn kuah yang mirip es dawet,terbuat dari santan dan gula merah.Hunkwe yg lembut, kenyal dgn rasa gurih santan dan aroma pandan yg menggoda,berpadu dgn kuah manis santan & gula merah... Masya Allah nikmatnya🤤Dulu,es bongko Pontianak original/klasik hny beisi potongan bongko. Kini bnyk dikreasikan dgn variasi tambahan isian.Dan ini dia es bongko yg sy buat...Source : Heny Rosita#GoDa_EsCampurasun #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu36 #pawon_nia #esbongko dapurtehnia -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Ada tema es bongko khas pontianak minggu ini,setelah 2 minggu absen,hari ini menyempatkan diri untuk ikutan posbar.Es bongko ini adalah jajanan es yang sangat di minati masyarakat pontianak,selain enak dan mengenyangkan,es bongko ini seger kalau sudah masuk di tenggorokan apalagi di pontianak di landa musim panas.Kalau saya beli es bongko ini selalu di campur ketan hitam,kembang tahu,ati pari ( bongko ),dan mutiara.ini versi kesukaan saya,jadi gak bisa di pisahkan.Kalau kesukaan kalian apa..di coba yuk buat di rumah,biar tahu rasanya es bongko ala pontianak kyk gmn..😁😁#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_KalimantanBarat#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR Asmi -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Perjuangan Gemesbund 007 sudah mau berakhir..alhamdulillah temen stau tim selalu kompak dan saling mengingatkan...trimakasih buat kerjasama nya mbak Ima dan mbak Naila...Sebelumnya di tantangan misi Bali kita bertiga mendapat petunjuk mengenai ciri-ciri dari salah satu makanan yang nantinya harus dijawab oleh semua anggota tim,petunjuknya adalah tidak digoreng,masakan khas Nusantara,bahan utamanya ayam.Untuk petunjuk selanjutnya dari misi Sumatra kita bertiga juga mendapat petunjuk berkuah,bahan dari kacang tanah dan daging sapi,jawaban dari semua petunjuk itu adalah COTO MAKASSAR...Tetapi di sini saya dan team tidak harus merecoknya cukup menjawab jawaban dari petunjuk itu saja,semoga kita berhasil memecahkan misi...Saya cukup penasaran dengan masakan khas Kalimantan yaitu soto banjar,yang mana kaya dengan rempah-rempah khususnya kayu manis,saya pun belum pernah membuatnya,cukup membuat saya penasaran dengan soto khas Kalimantan ini.Es bongko merupakan salah satu minuman yang terbuat dari tepung hunkwe dengan diberi kuah manis yang terbuat dari campuran santan dan gula merah.Cara membuatnya pun sangat mudah.Minuman ini merupakan salah satu khas Pontianak,untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.Source : Silva Malexshi#PejuangGoldenApron2#standart_SNI#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook#CookpadCommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#CABEKU#bamasakjosantan Stefani Dessy -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Es bongko khas Pontianak sangat populer di Kalimantan barat, es yang sangat legend dan sudah banyak sekali variant tambahan topping ketika menyajikan es bongko ini.Semoga temen² bisa mencoba es bongko dari daerah Kalimantan barat.#BerapiBerami_EsBongkoKhasPontianak#CookpadCommunity_KalimantanBarat#CookadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#JelajahResep#JelajahResepNusantara Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Es Bongko khas Pontianak Es Bongko khas Pontianak
Kalo mudik ke Pontianak ga pernah lupa jajan es ini, seger banget. Karena jauh dan jarang mudik akhir nya coba buat ini.Terima kasih @erafani_2000 untuk resep nya.Alternatif pengganti kuah santan bisa pakai susu coklat, enak, segar dan sehat.#PekanCooksnap#PejuangGoldenApron3#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_Bogor Linda Riyadi -
Es Bongko Khas Pontianak Es Bongko Khas Pontianak
Sambil menyelam minum air, dapat segernya, selesai pula tugas cooksnapnya. Terima kasih resepnya, ya, Kak @ayumcooking .#Cooksnap_KETiMuz_Ayum#Cookpad_Cooksnap_KETiMuz#KETiMuz#AntiMubazir#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar