Rolade Kepal
Stok tahu putih banyak, trus di beliin mbah kung daun singkong 3 ikat 😱😱 bikin rolade aja... Dulu alm ibu ngajari bikin rolade digulung daun pisang, tapi saya ga sempet 🤣🤣
Rolade Kepal
Stok tahu putih banyak, trus di beliin mbah kung daun singkong 3 ikat 😱😱 bikin rolade aja... Dulu alm ibu ngajari bikin rolade digulung daun pisang, tapi saya ga sempet 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daun singkong dengan tangkainya. Cuci bersih daunnya. Sisihkan.
- 2
Didihkan 1 liter air. Masukkan duan singkong yang sudah di cuci. Masukkan 1 sdm garam agar warnya tetap hijau segar. (Ajaran alm. Ibu) rebus +- 20 menit. Angkatdan tiriskan.
- 3
Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, garam dan penyedap sesuai selera.
- 4
Haluskan tahu putih pada baskom ukuran besar. Masukkan daun singkong yang sudah di tiriskan. Tambakan telur dan 3 sdm tepung terigu.
- 5
Tambahkan bumbu halus dan aduk rata dengan saptula atau tangan yang sudah dicuci bersih.
- 6
Jika sufah tercampur rata, ambilsekitar 1 sdm penuh adonan dan kepal2 menggunakan tangan. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Simpan adonan yang sudah berbentuk bulat- bulat ke dalam kulkas selama +- 15 menit.
- 8
Agar saat di goreng tidak ambyar seperti muda-mudi saat ini,, kita buat balutannya dari 2 sdm tepung terigu, d campur 1/2 sdt terumbar, 1/4 sdt merica bubuk, 1/4 sdt garam. Encerkan dengan air matang.
- 9
Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan bola-bola adonan pada balutan tepung encer kemudian goreng sampai kuning keemasan. Lakukan sampai habis.
- 10
Proses menggoreng sedikit lama karena menggunakan api kecil, agar matang merata sampai ke dalam.
- 11
Hidangkan dengan saus pedas cocol, atau lombok lalap, atau bisa juga dengan kecap pedas.
- 12
Selamat mencoba. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rolade Kepal Daun Kenikir Rolade Kepal Daun Kenikir
Kreasi daun kenikir, aslinya mau bikin urap tapi nggak ada kelapa muda😁😆#SiapLebaran#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke 22/32 resep 22/32
-
Rolade Kepal Daun Singkong. Rolade Kepal Daun Singkong.
Ini gorengan kesukaan keluarga, bergizi, bikinnya mudah.
-
Rolade Daun Pepaya Rolade Daun Pepaya
Dulu di kampung waktu SD suka beli rolade, dan sebenarnya bukan pake daun pepaya, pake nya daun singkong yg bener. Cm krn ibu punya asam urat akhirnya diganti daun pepaya. Cekidot yuk resepnya, simple dan enak dimakan pas hangat.
-
Rolade Daun Singkong Kepel Rolade Daun Singkong Kepel
Ujan, dingin, jd inget Salatiga. Ini gorengan selalu ada di abang2 gorengan kaki lima di Salatiga. Namanya rolade, harusnya digulung... Tp krn ribet, dikepel2 pake tangan aja. Tetep enak...😊
-
Rolade Tahu Daun Singkong Kepal Rolade Tahu Daun Singkong Kepal
#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Rolade Jawa Rolade Jawa
Kangen kampung jdi buat rolade tahu plus daun singkong... #dirumahaja
-
Rolade Daun Pepaya Rolade Daun Pepaya
Ini ga pahit lho, yang pahit itu kenyataan hidup ada "daun muda" di antara kita 🫣😜 kalo yang itu sih harus di "pecel" sampe dedel duel ya Moms 😂Ya ampun bingung ikut challenge Balon udh nentuin mau daun kelor eh ubek-ubek pasar pada kosong,dapet daun pepaya kan bisa buat buntil kaya referensi dari @MamahCookpad eh tapi ga ada yang bagus apalagi lebar. Lebih banyak kebuang ga kepake hingga tinggal dikit yang bisa di manfaatkan mau buat apa coba? Akhirnya bikin rolade aja lah ya.#BALONchallenge#KreasiDaun#ColamCommunity_Malang#daunpepaya#rolade
-
Rolade daun pepaya Rolade daun pepaya
Umumnya si memakai daun singkong, berhubung adanya daun pepaya ya sudah, enak kok. Berjumpa makanan ini waktu kuliah di Semarang dan langsung suka. #30harimenulisresep #day3
-
Rolade kecap manis Rolade kecap manis
#bikinramadhanberkesansahur hari ke 10 abang minta dimasakin rolade kecap karena ini makanan kesukaanny...trus capcus deh umma buatin yg penting puasa abang kuat yaa....semanggat😀😀
-
Rolade (sayur) Temanggungan Rolade (sayur) Temanggungan
Di kampung halamanku Temanggung makanan ini banyak di jual tukang gorengan. Namanya rolade. Asalnya dari daun singkong campur tahu. Endeus banget di makan pake cabe. Mari eksekusi..
-
Rolade singkong Rolade singkong
Dulu, kuliah Semarang kalau malam2 selalu beli gorengan sama teman2. Selain tahu petis, ada rolade daun singkong ini yang jadi favorit karena selain bisa dimakan langsung bisa buat lauk juga lho..syedap pokoknya😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar