Dessert biskuit regal

Hilda Camilah
Hilda Camilah @cook_8300856
Mampang Prapatan.

MasyAAllah udah setahun gapernah otak atik dapur selama hamil dan sekarang anak udah 3 bulan.. tangan udah gatel pengen ngolah sesuatu tarraaaa jadilah dessert ini alhamdulillah buat booster asi juga 😅 walau bikin nya penuh drama tangisan si bayii 😅

Dessert biskuit regal

10 orang berencana membuat resep ini

MasyAAllah udah setahun gapernah otak atik dapur selama hamil dan sekarang anak udah 3 bulan.. tangan udah gatel pengen ngolah sesuatu tarraaaa jadilah dessert ini alhamdulillah buat booster asi juga 😅 walau bikin nya penuh drama tangisan si bayii 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 box 650 ml
  1. BAHAN CRUST :
  2. 10 kepingbiskuit marrie,
  3. 60 grmargarin
  4. BAHAN WIPPED CREAM :
  5. 100 grwipped cream,
  6. 200 mlair es
  7. BAHAN CHOCOLATE GANACHE :
  8. 150 grDcc,
  9. 75 mlsusu uht
  10. margarin
  11. Toping aku pakai :
  12. keju /chococips/biskuit
  13. BAHAN PUDING MENTEGA :
  14. 100 gr.Butter
  15. 3butir. kuning telur
  16. 4sachet. Skm
  17. 1bungkus. agar agar plain
  18. 1 sdt.pasta
  19. 550ml. Air
  20. 4sdm.Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    CARA MEMBUAT VAHAN CRUST : blender halus biskuit, lalu lelehkan margarin dinginkan suhu ruang dan campurkan semua bahan.

  2. 2

    CARA MEMBUAT WIPPED CREAM : campur semua bahan mix hingga mengembang (aku mix pakai blender 😁)

  3. 3

    CARA MEMBUAT CHOCOLATE GANACHE : cincang kasar dcc, lalu masukkan doc ke susu panas aduk hingga larut, masukkan margarin aduk hingga larut

  4. 4

    CARA MEMBUAT PUDING MENTEGA :

  5. 5

    1. campur butter, kuning telur, skm, pasta, aduk menggunakan garpu /wishk, sisihkan.

  6. 6

    2. Campur agar agar, gula dan air, masak sambil diaduk hingga mendidih

  7. 7

    3. Ambil sedikit adonan agar keadonan butter, aduk rata.. lalu campur semua adonan butter ke panci agar agar.. Nyalakan api aduk hingga mendidih.

  8. 8

    4. Tuang ke wadah diamkan hingga teksturnya padat mengeras.. lalu tata.. masukkan tumpuk dengan lapisan crust, lalu wipe cream dan chocolate ganache.. terakhir beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Camilah
Hilda Camilah @cook_8300856
pada
Mampang Prapatan.
gabisa masak sebelumnya tapi karena suami selalu ingin makan dan bawa buat bekel.kerja dari masakkan istrinya.. jadi termotivasi untuk mencoba masak cari tentang masakkan resep disana sini, done alhamdulillah sekarang aku bisa masak yah meski gamahir banget tapi terimakasih suamiku udah jadi pelanggan dapur setiaku😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa