إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقشر الباذنجان مع الاحتفاظ بالقمع على الرأس كما في الصورة
- 2
نسخن الزيت ونقلي الباذنجان حتى يأخذ اللون الذهبي ونصفيه على ورق المطبخ ونضعه جانبا
- 3
الان نفرم البصل ناعم ونسخن السمنة ونضيف البصل ونتركه يذبل
- 4
نضيف اللحمة ونتركها تنزل الماء
- 5
لما تنزل الماء نضيف الملح والبهارات ونحركها ونتركها تستوي
- 6
نفتح بالباذنجان بشق صغير من الوسط ونحشيه باللحمة
- 7
نحضر الصلصة على النار نضيف العصير والملح والبهارات ونتركها تغلي
- 8
نضيفها لطاجن الباذنجان ونضعها بالفرن مدة ١٠ دقايق ١٨٠ درجة
- 9
تقدم مع ارز بالشعيرية وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
مخشي باذنجان مع بطاطا وفلفل حلو وبندوره
شكلت من الخضار حسب طلب عائلتي 😍😍🍆🍅🥔🍆🥔🍆🍅🍆🥔🍅🍅
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
برجر اللحم
مكونات بسيطة وطريقة غير معقدة. بنصحكم بالبساطة بالطبخ، مش كل ما زادت المكونات بوصفتي بكون محترف وشيف، ممكن من ابسط المقادير اعمل اطيب اكلة💙
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13975867
التعليقات (30)