چکدرمه 😋🤩

Fatemeh Farahi
Fatemeh Farahi @cook_22311426
گلستان

#سرآشپز_طلایی
چکدرمه: از غذاهای محلی استان گلستان شهرگنبدکاووس و بندر ترکمن است.که با نیم دونه عالی میشه😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۷ نفر
  1. 5 پیمانهبرنج نیم دونه
  2. نیم کیلوگوشت گوسفند
  3. 4 پیمانهآب
  4. 1 عددپیاز
  5. 3 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  6. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین به میزان لازم
  7. 1 عدد سیب زمینی متوسط

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    اول همراه با روغن پیاز و گوشت رو تفت میدیم. بعد ادویه میزنیم بجزز نمک چون باعث میشه گوشت دیر پز شه. سیب زمینی رو به صورت نگینی خرد میکنیم به گوشت اضافه میکنیم وقتی قشنگ تفت خورد رب میزنیم بعد سرخ شدن رب گوجه آب رو بهش اضافه میکنیم

  2. 2

    وقتی آب بجوش اومد نیم دونه رو میریزیم تا مثل دمی آب خورش خشک بشه وقتی آبش قشنگ خشک شد یکم روغن میریزیم و دمکنی میذاریم.

  3. 3

    من چون کشمش دوست دارم بهش اضافه کردم.یا گاهی اوقات گوجه رو بدون پوست رنده میکنم همراه با رب گوجه به مواد اضافه میکنم

  4. 4

    نوش جان⁦❤️⁩⁦☺️⁩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh Farahi
Fatemeh Farahi @cook_22311426
در
گلستان

نظرات (14)

Fatemeh Farahi
Fatemeh Farahi @cook_22311426
بله عزیزم .نوشتم دیگه اول گوشت و پیاز و رو تفت میدیم با سیب زمینی.بعد تفت دادن رب میزنیم آب که ریختیم جوشید .در آخر نیم دونه با برنج رو میریزید گلم

دستورهای مشابه