چکدرمه 😋🤩

#سرآشپز_طلایی
چکدرمه: از غذاهای محلی استان گلستان شهرگنبدکاووس و بندر ترکمن است.که با نیم دونه عالی میشه😋
چکدرمه 😋🤩
#سرآشپز_طلایی
چکدرمه: از غذاهای محلی استان گلستان شهرگنبدکاووس و بندر ترکمن است.که با نیم دونه عالی میشه😋
مراحل تهیه
- 1
اول همراه با روغن پیاز و گوشت رو تفت میدیم. بعد ادویه میزنیم بجزز نمک چون باعث میشه گوشت دیر پز شه. سیب زمینی رو به صورت نگینی خرد میکنیم به گوشت اضافه میکنیم وقتی قشنگ تفت خورد رب میزنیم بعد سرخ شدن رب گوجه آب رو بهش اضافه میکنیم
- 2
وقتی آب بجوش اومد نیم دونه رو میریزیم تا مثل دمی آب خورش خشک بشه وقتی آبش قشنگ خشک شد یکم روغن میریزیم و دمکنی میذاریم.
- 3
من چون کشمش دوست دارم بهش اضافه کردم.یا گاهی اوقات گوجه رو بدون پوست رنده میکنم همراه با رب گوجه به مواد اضافه میکنم
- 4
نوش جان❤️☺️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چکدرمه
“چکدرمه” یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان، بندر ترکمن و آق قلا است که راحت هم پخته میشه🌺#سرآشپز_طلایی#چکدرمه#چکدرمه_ترکمنی#غذای_محل Mahnoosh -
چکدرمه ترکمنی
غذای محلی ترکمن صحرا(البته این مدل ساده ترشه ، چکدرمه اصیل آداب و رسوم خودشو داره )توی استان گلستان غذای پر طرفداریه مستر پپرونی -
دمپختک خوشمزه
#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه #ترشی_مخلوط #غذای_سادهدمپختک غذای ساده و خوشمزه و سبک برای وعده شام و ناهار مخصوصا اگه نیم دونه معطر شمال باشه😋 asma -
پلو قرمز (چکدرمه شمالی)
دوست دارم هرجا می روم غذای اون شهر را حداقل یک دونه آش تست کنم . و وقتی داشتم می رفتم گرگان یکی از دوستام اصرار داشت چکدرمه بخورم و جالبه بچه هاش سن تینحری هستن و می دونم بد غذا و مشکل پسند و می گفت بچه ها خیلی دوست داشتن😄و می گفت پلوش قرمز بود و من چه تصوری از قرمز داشتم خدا داند🤪و در بندر ترکمن رستورانی ظاهر ا پر طرفدار پیدا کردیم و من بلافاصله چکدرمه سفارش دادم که نسبت به غذاهای مرسوم رستورانی دو برابر بود یعنی قیمت چکدرمه تنها۱۴۰ و با مخلفات و مالیات و ..۲۰۰ شد ولی بقول ما شیرازیا شله رو دس خر بود😄😄😄نه ظاهر داشت نه خوش طعم و خوشبو و خوشمزه بود .ولی این غذا که بنظرم استامبولی پلو خودمونه با گوشت عالی و لذیذ شد😋باسالاد شیرازی🥰 شهپر رفیعی -
کدو بره یا کچلیک بره مازندران (Zucchini omelet)😋
کدوبره یکی از غذاهای محلی استان مازندرانه. کدوبره یک غذای همه پسنده که خیلی سریع آماده میشه ومیتونه یه شام سبک یا صبحانه مقوی باشه😋اگه بهدنبال رژیم گیاه خواری هستید، غذای عالی هست👌🏻#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کدو_بره_مازندرانی#کچلیک_بره#افطاری_پاییزی#شام_سبک#املت_کدو#خوراک_کدو#غذای_نونی#کدو_سبز#عجة_البيض_کوسه#Zucchini_omelet 👩🍳Hamideh -
-
آبگوشت سنتی بختیاری (مخصوص ناهار)😋
سلام، صبحتون بخیر رفقای گلم😍آبگوشت بختیاری به دلیل اینکه برنج نیم دونه داره، بسیار مقوی ومتفاوت تر از آبگوشت های دیگه اس...اونجور که من یه تحقیقی کردم، آبگوشت بختیاری دو مدل طبخ داره، یه مدلش اینکه که من امروز پختم برنج نیم دونه داره، اون مدل دیگه آش برگه هلو، آلو و لپه داره که مطمئنا مدل دومم باید خوشمزه باشه😋توی کوکپد سرچ کردم، این مدل آبگوشت رو کسی درست نکرده بود تا حالا😉😊#ناهار#آبگوشت_سنتی#آبگوشت_بختیاری#مرق_بختياري#Bakhtiari_broth 👩🍳Hamideh -
خورش مَرجُو (خورش سنتی طالقان)😋
سلام به همگی، روزتون بخیر🥰خورش مرجو یا خورش عدس از غذاهای ایرانی، محلی و سنتی متعلق به شهر زیبای طالقان هست. ماده اصلی تشکیل دهنده این خورش اصیل و بی نظیر عدس و آلو بخارا هست.❤با رسپی مائده خانوم بهشتی؛@Maedeh_Beheshti#کوک_اسنپ#جویندگان_طلا#خورش_مرجو#خورش_سنتی_طالقان#علف_العدس_والبرقوق#Lentil_and_plum_feed 👩🍳Hamideh -
دمپختک گوجه و پیازچه با برنج نیم دانه
با دستور خوب بانوی هنرمند @Mozhgan_cookمن معمولا دمپختک و کته رو با برنج نیم دونه درست میکنم یعنی وقتی درست میکنم عطرش تمام خونه رو میگیره و طعمش فوقالعاده خوشمزه میشه زینب جون -
-
گوبولی با ماهیچه
گوبولی یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان هست و واقعا خوش طعمه پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید#غذای_سنتی#محلی#سرآشپز_طلایی مریم پناهی -
-
خوراک گوشت چرخ کرده
#غذای_باگوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلاییاین غذا نه تنها جزو غذاهای نونی حساب میشه جزو غذاهای نیم ساعته هم محسوب میشه چون فوری و راحت میشه درستش کرد این غذا جزو رسپی های اختصاصی خودم هست امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه Lida Aali -
چکدرمه
#سرآشپز_طلایی#نهاییچکدرمه غذای ترکمنی که تفاوتش با گِمنه (یا گَمَنه) جنوبی در این هست که در چکدرمه برنج در آبِ گوشت پخته میشه و در گمنه، بلغور گندم در آبِ گوشت پخته میشه. هر دو بسیار خوشمزه و خوش طعم و مقوی هستند.الان من در این دستور از بلغور گندم بخاطر محدودیت در استفاده از برنج استفاده کردم نه بخاطر شباهت این دستور به گمنه.🙇♀️🙇♀️ مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
چِکدِرمِه
چکدرمه یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه ترکمنی مربوط به استان گلستان میشهاین غذا داخل ظروفی بنام * قازان * درست میشههمسرم اصالتا گنبد کاووس و خیلی این غذا رو دوست دارهشبیه استامبولی خودمونهولی ی غذا خیلی مشهور ترکنی هاست که توی مراسماتشون حتما میپزنبا اینکه دفعه اول درست کردم اما خیلی خوب شد Aida -
🍳 میرزا قاسمی
هر استان یک غذا_ یک ادویه_ یه محصول محلی دارد که همین باعث تمایزش با بقیه استان های کشور میشه . . .استان گیلان علاوه بر طبیعت زیباش غذاهای خوشمزه ایم داره...یکی از غذاهای محلی گیلان "میرزا قاسمیه"این غذا توسط حاکم رشت "میرزا قاسم خان والی"ابداع شده و این غذا هم با برنج و هم با نان سرو میشه😌هر اندازه که میرزا قاسمی خوشمزه باشه، میتونه تبدیل بشه به غذای مورد علاقه ی آدم به همون اندازه اگر بد مزه باشه و موادش خوب با هم ترکیب نشده باشن !میتونه دیگه هیچ وقت انتخاب آدم نباشه 😑#میرزا_قاسمی#گیلان#کاری mahsa a_r -
واویشکا با گوشت تکه ای
#واویشکا#واویشکا_با_گوشت_تکه_ای#واویشکا_با_گوشت#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_ساده#غذای_محلی#غذای_گیلانی#غذای_لذیذ#غذای_محبوب_منواویشکا یکی از غذاهای پر طرفدار گیلان است که خاستگاه آن به کشور روسیه بر می گردد.این غذای خوشمزه پس از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد و پس از آن یکی از محبوب ترین غذاهای این منطقه شد.واویشکا را می توان با انواع گوشت :مرغ، چرخ کرده، گوشت تکه ای، دل و جگر مرغ یا گوسفند تهیه کرد. رادمهرآوه -
-
خورش تره کردی خوشمزه و مجلسی
یکی از غذاهای محلی کردستان که می توان رقیبی برای قرمه سبزی دانست.#ایرانگردی #سفر_دوم #سرآشپز_طلایی شف پرستو -
مرغ ناردونی😋
مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذاهای لذیذ محلی شمالی است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ میشود، در تمام ماههای سال میتوانید مشتریاش باشید. اگه انار رو تو فصلش تهیه کنید و در فریزر نگهداری کنید.در واقع مرغ ناردون، یکی از غذاهای محلی استان مازندران است که بیشتر به غذای شب یلدای شمالی معروف است.خیلی خوشمزه و لذیذه من که عاشق غذاهای ترشم😋دلتون نخواد جاتون سبز#مرغ_ناردونی#انار_بیج#خورشت_شمالی#مرغ_ناردونی_مازندرانی#خورشت_یلدایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
چکدرمه یا پلو گوشت ترکمنی
چون برنج در آب گوشت پخته میشه ، طعم عالی و بی نظیری داره 😋#ماه_رمضان مستر پپرونی -
کشک کدو
#ایرانگردی #سفر_چهارم#کشک_کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.که کالری کمی دارد.به دلیل داشتن کشک سرشار از کلسیم است دارای پروتئین،آهن،روی می باشد. Ahmadiii1357 -
چکدرمه ترکمنی
این پلوی خوشمزه قدمتی هزار ساله داره که به صورت سنتی در نوعی دیگ چدنی به نام قازان پخته میشه.با انواع گوشت میتونیم درستش کنیم ولی از نظر من گوشت چرب گوسفندی بهترین گزینه اس.#پلو Fateme -
-
قیمه ریزه اصفهان
از سالمترین غذاهایی که در کشور ایران سرو میشود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سالهای زیادی است توسط اصفهانیها طبخ میشود. این غذا که به همراه گوشتهای کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه میشود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است. 😋MARYAM😋 -
میرزا قاسمی رشتی
میرزا قاسمی که دیگه معرف حضورتون هست؛ یکی از غذاهای محلی استان گیلاناین غذا هم با برنج و هم نون سرو میشه#سرآشپز_طلایی ساراِ -
کدو بره یا کچلیک بره مازندران 😋👌غذای ساده
#کدوبره#غذای_دانشجویی#کچلیک#شام_سبک#غذای_نونیکدو بره یک از غذاهای محلی استان مازندرانه ، کدو بره یک غذای همه پسنده که زود آماده میشه و میتونه شام سبک یا صبحانه مقوی باشه .سلام دوستان عزیزم🖐️ روزتون بخیرامروز براتون یه غذای خوشمزه شمالی آوردم 😋کدو بره خوشمزه رو با رسپی دوست عزیزم حمیده جان درست کردم 🥰 واقعا خوشمزه و عالی شد 👌@Hamideh_cookپیشنهاد میکنم حتمااااا امتحان کنید 😍#غذای_فوری ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
آبگوشت بامیه (آبگوشت محلی ایلام)😋
آبگوشت بامیه🥘 از جمله غذاهای محلی و اصیل ایلامی هست که با بامیه وبقیه اجزای آبگوشت درست میشه. این غذای لذیذ، شهرت چندانی در دیگر شهرهای ایران ندارد، در حالی که بسیار مقوی و لذیذه...@مرسی از دوست گلم؛@cook_27251995#کوک_اسنپ#آبگوشت_بامیه#آبگوشت_سنتی#آبگوشت#غذای_نونی 👩🍳Hamideh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)