Bowl saudável e colorido

Katy Alvarez
Katy Alvarez @cook_17768555

Gosto imenso de preparar este bowl. Primeiro porque pode ser feito em qualquer época do ano, segundo porque podem preparar na noite antes e até podem levar na marmita para o trabalho. E terceiro porque, além de ser muito nutritiva, não é preciso comprar ingredientes de propósito; ou seja, podem aproveitar o que tiverem no frigorífico. Desperdício zero ☺️

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Ingredientes

25 minutos
1 pessoa
  1. 1 lataatum em água
  2. 1batata doce laranja
  3. 1/2abacate
  4. 1cenoura
  5. Espinafres baby
  6. 1/2cebola roxa
  7. Grão de bico cozido
  8. 1ovo
  9. q.b.Molho de Soja
  10. q.b. sementes de sésamo

Instruções para cozinhares

25 minutos
  1. 1

    Numa panela com abundante água, cozer a batata doce e o ovo.

  2. 2

    Entretanto cortar a cebola em juliana, o abacate e ralar a cenoura.

  3. 3

    Colocar no fundo do bowl o espinafre baby e ir colocando o resto dos ingredientes à volta, por divisões.

  4. 4

    Temperar ao gosto. No meu caso foi com sementes de sésamo é um pouco de molho de soja. Bom apetite 😋

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Katy Alvarez
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