Oseng daging iga sapi

Yang khas dari tumisan iga ini adalah saat iga yg sudah direbus empuk dan dilepas dr tulangnya,ditumis dengan margarine dan kecap inggris hingga kecoklatan dan mengeluarkan aroma yg khas sebelum dicampur dg bumbu tumisan yg lain..#BALONChallenge#YangBikinEnak#week18

Ada iga sapi yang baru di rebus dan iseng-iseng buat oseng-oseng yang simple untuk sarapan buat ibu saya...

Selamat idul adha 🐂Dapet Iga lagi.. kalo dapet iga sapi biasanya yg terlintas langsung Sop Iga yaa Moms..Tapi kali ini Mari Kita bikin yang lain.OSENG Krengsengan Iga Sapi.Dan hasilnya jangan kaget kalo besok suami minta dimasakin ini lagi yaa 😂♥️

Assalamualaikum wr wbHalo teman-teman Cookpad tersayang😍Alhamdulillah hari raya Idul Adha kemaren dapat rejeki daging sapi dr ibuk dan dr anak bujang yg bantu2 di masjid.Kali ini dagingnya dimasak yang simpel tapi rasanya sangat istimewa.Yuk cobain 😋Pas tak liat lagi fotonya kok kayak oseng menjes ya 😂#CookpadCommunity_Malang#GAS2025#MasakDagingKurban

Seperti biasanya, selalu masak dengan resep dan bumbu seadanya. Rindu masakan mamak diwaktu dulu, jadi mencoba menerka-nerka bumbunya aja ya.

Kalau lihat postingan oseng mercon daging di feed IG auto ngiler pasti,,,heehhe...Udah lama banget pengen cobain tapi di sini susah buat dapeti iga momol. Alhamdulillah kemarin dapat pembagian daging kurban ada sedikit iganya...cari2 resep ketemu resepnya mbak @heny_wid Terimakasih mbak resepnya,,,,mantul sekali,,,apalagi yang hoby makan pedes,,,Maafkan ada ceker ayam nyempil 😅#KampungIdaman#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#Semangcook_Hokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_Semarang

Gara2 bosen kalau masak iga selalu di bakar. Jadilah buat iga nya di tumis deh.. Allhamdulillah laris manis..

Masaknya ngejar waktu jadi gak sempet foto hasil akhir 😅 foto seadanya pas mau jadi. Disajikan setelah air susut.

Yang simple yang endeuus yang goyang goyang lidah sampe kenyaaang yaah ..Cekidot dolooo resepnyaahh!!!.Note :Resep-resep ala Bian rata-rata memang untuk 1-2 porsi saja ya .. karena disini para preman dapur kadang bentrok selera dan Bian sekali masak menyesuaikan selera atau request dari para masing-masing preman dapur .. karena bagi Bian, setiap preman dapur itu sama spesialnya buat Bian .. jadi ga memaksakan masak satu masakan pada semua, khususnya jika ada yang ga suka masakan tsb.Soooo .. memang .. setiap masak itu ya kayak kita lagi makan di resto yang tiap-tiap orang bisa memesan menu yang berbeda .. makanya Bian hanya masak 1-2 porsi untuk sekali makan aja.Mang nya ga ribet?? Ga juga siiih .. kan masakannya Bian cari/buat yang sesimple mungkin .. lagian juga jadi ga bosen seharian makan yang sama itu ituuu aja .. dan kalo lagi pengen kluar dan makan diluar juga jadi ga ada makanan yang mubazir atau mesti dihangatkan berulang-ulang .. gitu siiiihh

Daging kambing campur iga. gurih" pedessh 🌶

bcos i love iga 😄😄gampang bgt masaknya.

Gaees maaf ya fotonya msh diwajan heheOseng daging simple sederhana btw ini bumbunya warna merah tp ga pedes ya cz aku ga suka pedes 😄

Pengen makan sahur yang bikin mata auto melek dan seger. Selain sayur sop, aku bikin yg agak2 pedas hangat gitu. Ini bisa disesuaikan yaa tingkat kepedasannya. Nggak pedas sama sekali pun bisa, jangan kasi cabe sebiji pun, tapi banyakin bawang2nya, Yaahh.. jadi gak jauh beda sama terik daging.#PejuangGoldenBatikApron

Belanja di ibu sayur hanya kebagian daging sapi aja, ya udahlah diambil dimasak tumis mercon aja. Gampang dan cepet masaknya.

Iga nya cuma empat potong, dicampur sama sebutir bawang bombay jadi lumayan buat lawuuh

Suami suka bgt minta dibliin oseng mercon iga sapi yg uda kemasan gitu, kebetulan kemarin beli daging iga sapi jd kepikiran buat nyoba bikin sendiri dan yg pastinya tingkat kepedasan sesuai dg seleraku yg ga suka tll pedes 😊

Masak praktis pakai iga kemasan. Tinggal tambahkan bumbu segar sesuai selera. Soalnya rasa pedas nggak afdol kalau tanpa sensasi asam jawa dan aroma daun jeruk. Supaya lebih lengkap tambah kentang dan teri.

Sebelum pandemi masih bisa icip2 menu ini bareng keluarga kecilku di salah satu resto iga *** di salahsatu mall terkenal di bandung, selama pandemi pindah deh masakannya kedapur sendiri 😂 dan alhasil keluarga dirumah sukaaaaaa dan selalu request (anak bungsu) makan lahap dan ga nguras kantong belanja emaknya 😁

Menu yg simple bgt yah Oseng iga niy dan juga tdk pedas rasax dominan gurih karena nih iga menu buat ke tiga anak saya😊jika mau pedas bisa dtambakan cabe rawit....sesuaikan selera saja😊#PejuangGoldenApron3

Daging sapi dimasak tumisan ky gini enak bgt lho, simple ga perlu banyak bumbu tp rasanya mantul apalagi kalau dimasaknya super pedas 😊Ini salah satu olahan daging favorit ibuku, skrg aku masak ini utk mengenang Almarhumah ibuku dan aku masak utk keluargaku 😍Jujur ini baru pertama kali aku masak daging seperti ini, krn biasanya emak yg masak jd tinggal makan aja, pernah sih dl berangan2 pengen bisa masak seperti ini, Alhamdulillah sewaktu emak msh ada sempet nyatet resepnya, dan baru sempet eksekusi skrg setelah emak tersayang pergi utk selama2nya 😭I Miss You Mak 😍Selamat Hari Emak 😘😘Yuk kepoin resepnya :²³¹²¹⁹#minggu51#berburucelemekemas#resolusi2019#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TeamTrees#onerecipeonetree#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#tumisdagingsapi#bydapurdien

Karna keluarga vaforit bngt ama masakan pedas , dan daripada beli yg harganya lumayan jg kan… jd d akal aja buat sendiri….

mumpung masih punya stok daging sapi , bingung mau dimasak apa... kepikiran deh masak oseng daging pedas , simpel , cepet , dan gak ribet. dan alhamdulilah semua sukaa , meskipun pada kepedesan. hehehe karena saya bikinnya yg Mercon yaa , alias yang Pedes. hehe

Ini enak dan simple loh masak nya bumbu2 nya juga simple cocok buat menu sahur atau buka puasa dicoba yuk moms :)

Rencananya mau buat dendeng nih moms.. berhubung uprek2 kulkas ketemu nya cabe ijo, merah nggak ada jadi saya kreasikan saja.. enak moms.. bs jadi inspirasi menu olahan dagingnya..

Namanya mercon mestinya pedas gila ya heheee... Apa daya lambung ngga kuat pedas tapi pingin makan mercon jadi sy beri sedikit kecap hahaa. Kalo mau coba pedasnya sesuaikan selera aja ya..#CookpadCommunity_Depok

Ini juga salah satu favorit saya yg selalu di masakin sama mamak .. dari kecil sukanya kalo makan daging itu yg empuk dan digoreng aja tapi harus berasa bumbu2 uhhh tantangan ini membuath air mataku menetes selalu kalo mengingat tentang Ibu pastinya ga ada habisnya .. ini juga salah satu kesukaan mamak dan keluarga kami..#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#WeekendChallenge

Source : @henie80Resep asli pakai jeroan sapi, tapi karna gak begitu suka sama jeroan selain paru nya, jadi pakai daging sapi aja.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Eni#BALONChallenge#ProteinHewani

Karena stay di luar kota jadi rindu masakan ibu... Resep dari ibuku tersayang 🥰