Sup Kimlo

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillaah, menu #JelajahResepRumahan kali ini adalah sop, aneka sayur sop memang selalu menjadi menu andalan disetiap keluarga, dari mulai dewasa sampai anak-anak suka sekali, dan banyaknya beragam isian sop sehingga tidak pernah membosankan untuk selalu disajikan dan juga proses pembuatannya yang cepat serta tidak banyak bumbu.
Kali ini saya buat sop kimlo, sop ala kondangan ini memang enak, lebih enak bikin sendiri karena lebih banyak isiannya dari pada kuahnya.

Link Resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12450143-sop-kimlo?invite_token=oGH3mgVtJ8my6gi9mWKtE8RH&shared_at=1605219027

Source : Ratih73_Indonesia
#JelajahResep
#CookpadCommunity_Depok

Sup Kimlo

Bismillaah, menu #JelajahResepRumahan kali ini adalah sop, aneka sayur sop memang selalu menjadi menu andalan disetiap keluarga, dari mulai dewasa sampai anak-anak suka sekali, dan banyaknya beragam isian sop sehingga tidak pernah membosankan untuk selalu disajikan dan juga proses pembuatannya yang cepat serta tidak banyak bumbu.
Kali ini saya buat sop kimlo, sop ala kondangan ini memang enak, lebih enak bikin sendiri karena lebih banyak isiannya dari pada kuahnya.

Link Resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12450143-sop-kimlo?invite_token=oGH3mgVtJ8my6gi9mWKtE8RH&shared_at=1605219027

Source : Ratih73_Indonesia
#JelajahResep
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam bagian dada
  2. 1 literair
  3. 3 buahwortel, potong-potong
  4. 10 buahtelur puyuh
  5. 6 buahjamur kuping
  6. 10 buahbunga sedap malam, ikat simpul
  7. 1/2 bungkussoun merk naga (rendam dengan air biasa)
  8. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. Bumbu yang ditumis :
  12. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  13. 1/2 siungbawang bombay, potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Masak 1 liter air hingga mendidih lalu masukkan daging ayam, masak hingga daging ayam empuk, lalu angkat, jika sudah tidak panas daging ayamnya disuwir-suwir. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang ke air sisa rebusan ayam, masukkan juga wortel, masak hingga wortel setengah matang.

  2. 2

    Lalu masukkan ayam suwir, jamur kuping, bunga sedap malam, telur puyuh, lada bubuk dan garam, lalu aduk rata masak hingga kuah mendidih kembali, lalu sesaat sebelum diangkat masukkan soun dan potongan daun bawang, aduk rata lalu matikan api.

  3. 3

    Sajikan sop dipiring saji, sop.kimlo siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Resep Serupa