Donat (Takaran sendok)

Aprilia Brs
Aprilia Brs @cook_22012178
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 pcs
  1. 25 sdmterigu protein tinggi (contoh : cakra kembar)
  2. 2kuning telur
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2,5 sdmmargarin
  5. 1 sdmragi instan
  6. 200 mlsusu cair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan terigu, gula, ragi lalu aduk rata

  2. 2

    Masukkan kuning telur lalu aduk. Jika sudah rata masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil di ulen (susu gak harus habis yaa, kalo sudah tidak lengket bisa di stop)

  3. 3

    Setelah setengah kalis, masukkan margarin lalu uleni lg sampai kalis elastis.

  4. 4

    Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2 kali (kurleb 40 menit)

  5. 5

    Kempiskan adonan, lalu bentuk. Setelah dibentuk diamkan lagi sekitar 10-15 menit dengan ditutup serbet.

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak panas (minyak nya dibanyakin yaa), pakai api yang kecil... Jika sudah kuning kecoklatan lalu dibalik (balik sekali saja).

  7. 7

    Beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Brs
Aprilia Brs @cook_22012178
pada

Komentar (4)

Khusnul Fatimah Ima
Khusnul Fatimah Ima @septia8920
Klo pkai susu bubuk.. Bru pkai air sma aj kn

Resep Serupa