5. Sarapan - Sup Ayam Jagung Wortel

AG
AG @AG21_AG21

Bingung sarapan mie, nasi, roti dirotasi terus. Bukan yg makannya aja yg jenuh, yg masak nya juga. Nah, kebetulan pagi ini di kulkas ada ayam, wortel dan jagung, langsung dieksekusi aja menjadi Sup Ayam Jagung Wortel. As simple as that.

5. Sarapan - Sup Ayam Jagung Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Bingung sarapan mie, nasi, roti dirotasi terus. Bukan yg makannya aja yg jenuh, yg masak nya juga. Nah, kebetulan pagi ini di kulkas ada ayam, wortel dan jagung, langsung dieksekusi aja menjadi Sup Ayam Jagung Wortel. As simple as that.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 filletDada Ayam tanpa kulit (atau bagian ayam yg lain jg boleh, asal tanpa kulit)
  2. 1 bhWortel (Iris kotak kecil)
  3. 1 bhJagung (Pipil)
  4. 2 siungBawang Putih (Cincang halus)
  5. 4 bhBawang Merah (Cincang halus)
  6. 1/2 bhBawang Bombay Kecil (Cincang halus)
  7. 3 sdmMentega
  8. 1 sdtKaldu Jamur
  9. 1 sdtLada Bubuk
  10. 4 sdmMaizena (Larutkan dalam sedikit air)
  11. 2 btrTelur (Kocok lepas)
  12. Garam (Sesuai selera)
  13. Air (Secukupnya, kurang lebih 5 mug)
  14. Daun Bawang (Topping)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam dengan air smp ayam empuk, sisihkan. Begitu dingin, suwir2 sesuai serat. Air kaldu ayam sisihkan.

  2. 2

    Tumis dengan mentega bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan wangi, tambahkan air kaldu ayam.

  3. 3

    Tunggu air kaldu ayam smp mendidih, masukkan jagung, wortel dan ayam ke dalam nya. Tunggu kembali mendidih, kemudian masukkan air maizena.

  4. 4

    Begitu mendidih kembali, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit dengan tangan kiri sementara diaduk terus dengan tangan kanan. Telur akan terlihat seperti benang di dalam sup nantinya.

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur, lada dan garam. Sajikan hangat dengan topping daun bawang.

  6. 6

    Selamat sarapan, Bunda dan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AG
AG @AG21_AG21
pada
The mother of two. They think that their mom is the best "chef" in the world so I have to live on my name. 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa