129. Timphan Inti Kelapa
Timphan ini kue khas Aceh yang rasanya manis dan legit. Dulu waktu kecil timphan selalu hadir saat Lebaran. Rasanya seperti tidak lebaran kalau tak ada timphan. Kue ini harus dibungkus dengan daun pisang muda. Sekarang di kota sudah susah dapat daun pisang muda. Tapi demi bisa menikmati timphan resep warisan keluarga akhirnya dapat juga daun pisang muda.
Timphan ini ada yg isiannya asokaya (srikaya home made) dan inti kelapa. Karena aku lebih suka inti kelapa jadi aku buat Timphan inti kelapa yg pas dinikmati bersama kopi hitam.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
#mingguke23
129. Timphan Inti Kelapa
Timphan ini kue khas Aceh yang rasanya manis dan legit. Dulu waktu kecil timphan selalu hadir saat Lebaran. Rasanya seperti tidak lebaran kalau tak ada timphan. Kue ini harus dibungkus dengan daun pisang muda. Sekarang di kota sudah susah dapat daun pisang muda. Tapi demi bisa menikmati timphan resep warisan keluarga akhirnya dapat juga daun pisang muda.
Timphan ini ada yg isiannya asokaya (srikaya home made) dan inti kelapa. Karena aku lebih suka inti kelapa jadi aku buat Timphan inti kelapa yg pas dinikmati bersama kopi hitam.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#PejuangGoldenApron3
#mingguke23
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Campur semua bahan isian dan masak sambil diaduk2 sampai matang
- 3
Masak pisang dan santan sampai santan set. Biarkan hingga suhu ruang.
- 4
Campur tepung ketan, pisang yang sudah direbus dan garam. Uleni sampai bisa dipulung. Timbang 25 gr dan bulatkan.
- 5
Ambil 1 lembar daun pisang, oles permukaannya dengan minyak sayur. Letakkan 1 buah adonan kulit di atas daun dan pipihkan.
- 6
Beri 1 sdm isian di atas adonan kulit. Tutup, rapikan dan gulung dengan daun. Lakukan sampai adonan kulit dan isian habis.
- 7
Kukus timphan lebih kurang 30 menit. Sajikan timphan ditemani kopi hitam.
Resep Serupa
-
Timphan Pisang Inti Kelapa Timphan Pisang Inti Kelapa
Kalo beberapa waktu lalu, aku coba buat yg labu dgn inti serikaya. Dan sekarang aku coba versi pisang dgn inti kelapa. Alhamdulillah ludes dalam sekejap, karna pas selesai pd dtg sodara tiba2 dan ngecoba makan, dan pd blg enak🥰
-
Timphan isi unti kelapa Timphan isi unti kelapa
Kue khas Aceh,rasanya nyummiiii dapat lembut,gurih n legit isinya...
-
Timphan Labu Kuning Unti Kelapa Timphan Labu Kuning Unti Kelapa
Walopun org aceh tp saya br x ini bisa buat timphan😁 ternyata tdk seribet yg dibayangkanResep adonan timphan recook dr mba Sri Lindawati Uge Suandi,sy buat 1/2 resep aja sedangkan resep unti sy recook punya Dapur Dien,makasi mba2🙏😊
-
Timpan Pisang Unti Kelapa Timpan Pisang Unti Kelapa
Assalamu'alaikum Cookpaders.. Kita baking yang simple aja yuk, enak & mudah bikinnya, yuk cobain, bismillah..#TiketGAS2025#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan
-
Kue Pisang (Timphan Pisang Inti Kelapa) versi tanpa daun Kue Pisang (Timphan Pisang Inti Kelapa) versi tanpa daun
Jum'at, 19 Agustus 2022Bismillah.....Alhamdullilah kemarin panen pisang. Langsung cari resep olahan pisang. Dan nemu lah resep ini yg sdh lama tersimpan di fb. Tapi sayang nya lg gak punya stok daun pisang. Akhirnya muncul ide pke cetakan aja. Dan isian nya saya bikin yg simpel aja, pke kelapa inti tanpa nangka. Alhamdulillah rasa nya tetap nikmat.Resep saya pke punya mba @aning_miza . Makasih resep nya mba 🙏#JajanPasarNusantara#cemilan_bia#olahanpisang#kuekhasaceh
-
Timphan Labu inti kelapa Ala Heidy Timphan Labu inti kelapa Ala Heidy
Buat timphan ini untuk anak saya, dibawa ke acara maulid nabi di sekolahnya.
-
U blukat mulod/unti kelapa/topping ketan/isian timphan U blukat mulod/unti kelapa/topping ketan/isian timphan
Pulang kampung acara maulid, request buatin bulukat/ketan sama mamak. Mamak yg buat ketan nya, sy yang buatin kelapa unt toppingnya. Alhamdulillah enaaak....
-
27. Inti Kelapa 27. Inti Kelapa
Haii, kali ini mau berbagi resep utk inti kelapa. Bisa buat isian dadar gulung, mendut dll yaa. Mari kita masak#GenerasiAprontis#IntiKelapa#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Inti Kelapa Inti Kelapa
Harini buat inti kelapa, rencananya mau buat stok di kulkas. Klo sudah ada stok inti kelapa ini bakalan gampang deh klo mau buat kue dadar, bakpao manis, roti kelapa...dkk... Yuk ke resep#Cookpadcommunity_sumut
-
Unti || Inti Kelapa Unti || Inti Kelapa
Assalamualaikum cookpadersBikin Inti kelapa buat isian berbagai jajanan daerah. Rencana mau bikin Lapek Bugis pakai isian ini. Okelah lesgooo!!#PejuangGoldenBatikApron#week30#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Anekajajanannusantara#Bakerpad_JajananTraditional#Jajanantradisioanal#Tim_TehObeng#KulinerNusantara
-
Inti Kelapa Inti Kelapa
Inti kelapa bisa disandingkan dengan berbagai macam kue seperti isian kue bantal atau untuk (bahasa Banjar ya), kue pare, bakpau, kue kekicak, ketan inti dan banyak lagi, ya sudah kita langsung saja buat yukk
-
Inti Kelapa Inti Kelapa
Kelapa sdh beli 3hr yg lalu, kemarin dibuat lepet jagung, disimpan di freezer aihhh klu kelamaan bs rusak juga. Bikin inti kelapa, belum tau mau dipake apa yg jelas jd sj dulu intinya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)