Macaroni schotel kukus creamy

Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
Tangerang

Karena dirumah gak ada oven, jadi kita main kukus-kukusan aja deh😄 Saya pribadi sukanya makaroni schotel kukus yang creamyyyy gini hehe kalo yg kering kurang mantep aja rasanya. Biar creamy nan gurih pakein keju dan susunya jangan pelit-pelit yaaa😁

(Oh iya karna selama proses masak saya cuma vidio in lupa difoto, jadi nya saya screenshot aja video nya biar ada visualnya hehe gapapa rada burem yaa) Begitu mateng langsung diserbuuuu jadi gak sempet foto yang udah matengnya :(

Selamat mencoba.

#CocomtangPost_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Tangerang

Macaroni schotel kukus creamy

Karena dirumah gak ada oven, jadi kita main kukus-kukusan aja deh😄 Saya pribadi sukanya makaroni schotel kukus yang creamyyyy gini hehe kalo yg kering kurang mantep aja rasanya. Biar creamy nan gurih pakein keju dan susunya jangan pelit-pelit yaaa😁

(Oh iya karna selama proses masak saya cuma vidio in lupa difoto, jadi nya saya screenshot aja video nya biar ada visualnya hehe gapapa rada burem yaa) Begitu mateng langsung diserbuuuu jadi gak sempet foto yang udah matengnya :(

Selamat mencoba.

#CocomtangPost_DiKukusAja
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Makaroni 500 gr (bebas merk)
  2. 600 mlSusu uht (boleh lebih)
  3. 1 buahtelur, kocok lepas
  4. 5 slicesmoked beef (bisa diganti sosis, bakso, kornet dll)
  5. Keju prochiz gold 1 kotak, parut
  6. Keju mozarella (untuk topping) boleh di skip
  7. Bahan tumisan:
  8. 2 buahbawang bombay
  9. 4-5 siungbawang putih
  10. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap rasa(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni di air mendidih selama 10-15 menit atau sampai makaroni empuk. Boleh dikasih garam 1 sdm dan minyak sayur 1 sdm biar gak lengket, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di cincang dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan smoked beef, aduk rata. Masukkan telur yg sudah dikocok aduk2 lalu masukkan makaroni yg sudah ditiriskan.

  3. 3

    Aduk sampai semua bahan tercampur, lalu masukkan susu dan keju. Kalau mau lebih creamy bisa tambahkan susunya, sesuai selera aja yaa. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Sambil di aduk sambil dicicip yaa karna gak ada takaran jadi bebas mau segurih mana.

  4. 4

    Aduk terus sampai sausnya jadi sedikit mengental. Biar creamy konsistensi nya kaya gini yaaa

  5. 5

    Jangan lupa sambil tes rasa kalau dirasa sudah cukup matikan api, lalu tuang ke wadah alumunium foil/wadah tahan panas apapun. Tambahkan keju parut/mozarella diatasnya. (Gak harus). Kemudian kukus selama 20-25 menit. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Hilya
Nurul Hilya @nurulhilya8
pada
Tangerang
There is always something different about home cooking👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, ukuran aluminum foil nya brp ya? Dan 1 resep jadi brp buah?. Terimakasih

Resep Serupa