Nasi Gurih

Ummu Khadeejah Khalid
Ummu Khadeejah Khalid @cahayafajr
Medan

Menu sarapan nasi gurih miehun goreng dan telur sambal

Nasi Gurih

2 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan nasi gurih miehun goreng dan telur sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 1/2 kgBeras cuci bersih
  2. 1 bungkusSantan kara
  3. 1 ruas besarLengkuas memarkan
  4. 2 buahSere
  5. 5 lembarDaun salam
  6. Garam
  7. 1/2 kgMie hun jagung
  8. 8 buahBawang merah
  9. 8 buahBawang putih
  10. Bawang bombay 1 buah kecil
  11. 8 buahKemiri
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. secukupnyaLadaku
  14. Garam
  15. Kecap manis
  16. Saos tiram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak nasi campurkan semua bahan santan lengkuas sere daun salam dan garam. Takar garamnya. Aduk sebentar biarkan sampai tanak

  2. 2

    Untuk bumbu mie hun

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih kemiri. Saya ga pakai cabe merah karena sudah masak telur sambal

  4. 4

    Masukkan minyak. Tumis bawang bombay sebentar masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan saos tiram, garam dan lada. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan miehun sebelumnya direndam dulu pakai air panas sekitar 5 menitan. Tiriskan

  6. 6

    Aduk bumbu dan mie sampai merata. Tambahkan kecap manis dan daun bawang. Ratakan dan tunggu sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Siap disajikan. Tambahkan telur sambal dan mentimun.

  8. 8

    Silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khadeejah Khalid
pada
Medan
Memasak adalah salah satu cara untuk membahagiakan orang orang yang kita cintai 🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa