茶碗蒸的滑嫩口感

媽媽教我的

蒸蛋軟嫩的口感+蟹肉棒😋蒸出鏡面般的平滑還有黃金比例配方#有肉有菜

滑嫩嫩的皇宮菜具有黏液，富含水溶性膳食纖維、β胡蘿蔔素、維生素A，B，C以及豐富的鐵，和入口即化的蒸蛋一起拌著飯吃，營養滿分又美味。

簡易生酮

#開工煮

注意到小小的動作，就可以做出零毛孔蒸蛋喔！

cookpad家常系列-1期豆腐,跟著老師在家練，第二週蒸蛋，交第2次作業。本以為普通的蒸蛋，原來內還有雞肉和香菇好料在裡面，一邊練習當正餐配飯和家人分享。

用快鍋煮蒸蛋.只要看蛋液溫度控制加壓時間易做出口感滑嫩的.蛋液與蟹黃好搭~.沒感到腥味,不妨試做囉!昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/