(滑嫩)蒸蛋
chun手作料理食堂 @chun_6202916
cookpad家常系列-1期豆腐,跟著老師在家練，第二週蒸蛋，交第2次作業。
本以為普通的蒸蛋，原來內還有雞肉和香菇好料在裡面，一邊練習當正餐配飯和家人分享。
(滑嫩)蒸蛋
cookpad家常系列-1期豆腐,跟著老師在家練，第二週蒸蛋，交第2次作業。
本以為普通的蒸蛋，原來內還有雞肉和香菇好料在裡面，一邊練習當正餐配飯和家人分享。
料理步驟
- 1
雞蛋用馬口碗3個，1個敲，倒入另1個看是否有壞蛋，好蛋放入第3,個碗，全部共4顆蛋，用攪拌棒打散。
- 2
4顆蛋剛好1量杯,水用1.5量杯，加入調味料攪拌，用網子過濾倒容器內。
- 3
雞肉切丁用味霖抓醃去腥，加1點醬油，放入步驟2。灑上香菇絲.
- 4
上面放香切電鍋蒸15分鐘，鍋蓋放一筷子讓空氣流通，蒸15分鐘"蒸蛋"完成。
Cooksnap
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因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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