Bolu kukus coklat simpel nyoklat banget

Yesi Nurliyati
Yesi Nurliyati @YesiNurli159
Sumedang

Lagi pengen yang manis-manis, tapi ga mau ribet ngeluarin baking pan 😂 ya udah, bikin bolu yang di kukus aja.
Bahan nya irit, mudah, simpel, ga ribet.
Hasilnya enak, nyoklat banget.

Tips, pakai coklat bubuk yang bagus ya, karena itu adalah koetji kenyoklatan bolu coklat jenis apapun. 😁
Takaran sebenarnya aku pakai sendok, tapi udah aku konversi juga ke gram. Biar akurat.

Selamat mencoba

Bolu kukus coklat simpel nyoklat banget

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang manis-manis, tapi ga mau ribet ngeluarin baking pan 😂 ya udah, bikin bolu yang di kukus aja.
Bahan nya irit, mudah, simpel, ga ribet.
Hasilnya enak, nyoklat banget.

Tips, pakai coklat bubuk yang bagus ya, karena itu adalah koetji kenyoklatan bolu coklat jenis apapun. 😁
Takaran sebenarnya aku pakai sendok, tapi udah aku konversi juga ke gram. Biar akurat.

Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 menit
10-15 potong
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 90 gramgula pasir (6 SDM)
  3. 25-30 gramcoklat bubuk (6 SDM)
  4. 90 gramtepung terigu (6 SDM)
  5. 1/2 sdtbaking soda/soda kue
  6. 80 gramSKM (2 sachet)
  7. 6 SDMair matang
  8. 6 SDMminyak sayur

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Panaskan dandang, lapisi tutup dandang dengan kain, agar ketika mengukus air tidak jatuh ke adonan

  2. 2

    Campur coklat bubuk, tepung terigu dan baking soda dalam mangkuk hingga rata. Sisihkan

  3. 3

    Larutkan SKM dengan air. Sisihkan

  4. 4

    Olesi loyang dengan minyak, sisihkan.

  5. 5

    Mixer gula+telur sampai larut dan mengembang.

  6. 6

    Tambahkan separuh campuran tepung, mixer sampai rata, tambahkan sisa tepung, mixer lagi sampai rata.

  7. 7

    Tambahkan larutan SKM, aduk rata pakai spatula. Lalu tambahkan minyak, aduk rata kembali.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 15-20 menit. Test tusuk, jika sudah matang, maka tidak ada adonan yang menempel.

  9. 9

    Jika sudah matang, angkat loyang, biarkan agak dingin, agar mudah mengeluarkan bolu dari loyang.

  10. 10

    Sajikan.... Hasilnya lembut, anakku suka, sampe ga sabar, masih anget udah dipotong. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesi Nurliyati
Yesi Nurliyati @YesiNurli159
pada
Sumedang
Ibu rumah tangga dengan dua balita 😁Memasak itu sama dengan hal lain, akan bisa karena terbiasa.Apapun itu, kunci utama nya adalah kemauan, sama halnya dengan memasak, "mau" masak aja dulu, nanti bakal jago kalo sudah jam terbangnya tinggi. Ea.... 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa