Gemblong Ubi Ungu (Empuk di dalam Krispi di luar)

Assalamu'alaikum..💕
Haii guys kalian pasti sudah tidak asing melihat kue yg berbahan dasar tepung ketan ini kan🤩
Tau ngga kalian, nama kue ini bisa berbeda-beda lho setiap daerah. Yukk #JelajahResepKhasNusantara Untuk orang Jakarta akrab menyebutnya dengan Gemblong, namun berbeda dengan di Jawa Timur yg memanggil kue ini dengan sebutan Getas.
Kali ini aku mencoba memodifikasi kue Gemblong atau Getas ini dengan menambahkan ubi ungu di dalamnya. Ternyata rasanya enakk loh. Yukk dicoba.. 🎉🎊
Mari terus berkreasi dengan makanan khas Nusantara yukk..😁
Resep ini terinspirasi dari : mba Arni Munawati
(Dengan modifikasi di dalamnya)
#GemblongUbiUngu
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#JelajahResepKhasNusantara
Gemblong Ubi Ungu (Empuk di dalam Krispi di luar)
Assalamu'alaikum..💕
Haii guys kalian pasti sudah tidak asing melihat kue yg berbahan dasar tepung ketan ini kan🤩
Tau ngga kalian, nama kue ini bisa berbeda-beda lho setiap daerah. Yukk #JelajahResepKhasNusantara Untuk orang Jakarta akrab menyebutnya dengan Gemblong, namun berbeda dengan di Jawa Timur yg memanggil kue ini dengan sebutan Getas.
Kali ini aku mencoba memodifikasi kue Gemblong atau Getas ini dengan menambahkan ubi ungu di dalamnya. Ternyata rasanya enakk loh. Yukk dicoba.. 🎉🎊
Mari terus berkreasi dengan makanan khas Nusantara yukk..😁
Resep ini terinspirasi dari : mba Arni Munawati
(Dengan modifikasi di dalamnya)
#GemblongUbiUngu
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#JelajahResepKhasNusantara
Resep Serupa
-
Gemblong Ubi Ungu Gemblong Ubi Ungu
Source: ElisyaMomyNasyaTerima kasih resepnya mba 😊Ini gemblong alias wadai getas kata orang Banjar. Kali ini buat gemblong dengan campuran ubi ungu. Rasanya unik, untuk bagian luar terasa sedikit crispy tapi bagian dalamnya lembut. Mungkin karena ada campuran ubi Ungunya jadi teksturnya beda.Resep aslinya pakai gula pasir, tapi disini saya ganti dengan gula merah. Oleh anak-anak kurang suka dengan gemblong atau getas yang dibalur caramel gula pasir.#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#DiRumahAja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#10(Finish) Restu (Mommy Ano_ieL) -
Gemblong ubi ungu Gemblong ubi ungu
Pengen nyoba bikin gemblong dan ini pertama kali saya bikin gemblong.... ElisyaMommyNasya -
Gemblong Ketan Ubi ungu Gemblong Ketan Ubi ungu
Pak Suami minta dibikinin kolak candil ubi ungu sama bubur sumsum, pas lagi ngulen keingetan pak suami juga pengen gemblong ya udah si kolak candil ngga di bikin semua, disisihin buat gemblong tinggal ditambahin air panas sama kelapa parut dan tepung beras jadi adonan gemblong😂 Umma Aisyah -
Gemblong/Getuk Ubi Ungu (Bu Yati) Gemblong/Getuk Ubi Ungu (Bu Yati)
Resep ini milik dan dibuat oleh Ibu Yati untuk #SweetPotatoWeekPKK-NTK#Terima kasih sudah diperkenankan disimpan disini Arti Winarni -
Getas/Gemblong Ubi Ungu Getas/Gemblong Ubi Ungu
Mencoba buat ini, pas punya ubi ungu di kulkas. Enak banget pas rasa manisnya, di dalamnya lembut dan diluarnya renyah. Terimakasih resepnya kepada, source: ElisyaMommyNasya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3 NayNay -
Gemblong Ubi Orens Gemblong Ubi Orens
Memanfaatkan ubi kukus yg tinggal sepotong untuk cemilan sore sore.Suka banget sama gemblong yg dicampur dg ubi jalar atau pun ubi kayu, lebih lembut teksturnya dan sedikit chewy.Cobain yuk kudapan yang legit gurih ini cocok dinikmati bersama kopi pahit ataupun teh tawar.💖💖💖#CookpadIndonesia#GemblongUbiOrens#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Horas_AndalimanSelainTerigu#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
-
Godok Ubi Batinta /Gemblong Singkong Godok Ubi Batinta /Gemblong Singkong
Minggu,11 Oktober 2020#Basidoncek #Bainai_BarajaFoto#CookpadCommunity_Sumbar#GodokUbiBatinta#MasakanMinangHeni#MasakanSundaHeni#OlahanSingkongHeniTema Basidoncek minggu ini "Belajar Photography" yang di pandu oleh si cantik Welly Herlina. Banyak banget ilmu tentang photography yang belum aku tau apalagi sekarang aku punya hobi baru motret duh seneng banget dapet ilmu baru.Masih harus banyak belajar motret lagi masih banyak kekurangan.Untuk ucapan terima kasihku aku recook salah satu resepnya aku pilih Godok Ubi Batinta soalnya udah lama banget nggak makan kue ini.Enak banget sayang ubi cuma 1 pada berebut nggak puas makannya 😂🤣Godok Ubi Batinta adalah makanan khas dari Sumatra Barat. Disebut Godok Ubi Batinta karena dilumuri oleh gula saka/gula merah.Cocok untuk cemilan penganjal perut lapar. Di daerah Sunda penganan ini di sebut Gemblong Singkong lain daerah lain pula namanya.Aku buat 1/2 resep ini.Source:@MommyZhi_89 Heni Hendriany -
Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah) Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah)
Kemaren buat yang caramel nya pakai gula pasir. Hari ini kita buat yang pakai gula merah; gak bosan-bosan rasanya sama kue ini, renyah di luar dan lembut di dalam. Terima kasih resep nya kepada, source: ElisyaMommyNasya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3 NayNay -
Getas Ubi Ungu Getas Ubi Ungu
Source Fadiah DinaEnak banget ini sayangnya cuma saya ga bisa bikin karamel sempurna 😓Kalau ada tips dan trick let me know yaSilahkan komentar hihiiiNah yuk simak resepnya#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal#KampungRamadhan#AkuManis#PekanPosbarManisGurih Dapur Olive -
Gemblong telo Gemblong telo
rasa makanan jadultp mengingatkan aku di kampungsederhana tp rasa kenyang di perut san lambungmengingat disini ngak ada kelapa parut yg fress ...yg ada ngak kalah jauh nikmat Pawon Soimut -
Getas Ubi Ungu Getas Ubi Ungu
Getas Ubi Ungu ini favorit saya sejak kecil, rasanya manis kenyal gurih, cocok buat temen ngeteh pokoknya...Pertama kali buat langsung berhasil, Alhamdulillah... akhirnya nggak perlu pesen pesen lagi klo pengen getas tinggal buat sendiri dijamin enak, heheheResep ini hasil recook resepnya mba Syahara Kitchen dengan modifikasi dari saya, menyesuaikan bahan yang ada, coba setengah resep duluAyo lestarikan jajanan tradisional Indonesia!!!!#lihairecook4_solo#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3 Marlina Shinta Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)