Gemblong ubi ungu

ElisyaMommyNasya
ElisyaMommyNasya @Nasya230513
Kuwait

Pengen nyoba bikin gemblong dan ini pertama kali saya bikin gemblong....

Gemblong ubi ungu

Pengen nyoba bikin gemblong dan ini pertama kali saya bikin gemblong....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi 17 bulatan
  1. 250 grtepung ketan
  2. 250 grubi ungu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 200 grkelapa parut
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 150 mlair
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bahan caramel:
  10. 50 mlair putih
  11. 7 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi adonan kalis

  2. 2

    Kemudian bentuk bulat pipih kemudian goreng sampai matang

  3. 3

    Cara membuat caramel: panaskan air dan gula pasir,aduk-aduk sampai mendidih dan kental kemudian masukkan gemblong yang sudah digoreng dan aduk sampai caramel rata terbalur di gemblong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ElisyaMommyNasya
ElisyaMommyNasya @Nasya230513
pada
Kuwait
Bismillah.....Mom dari 2 bocils yang aktif dan IRT yang super rempong 😁, suka masak karna terbiasa dan otodidak. Membiasakan anak2 dan paksuami untuk makan masakan rumahan buatan mamak. Memasak dirumah sama halnya dengan menunjukan rasa kasih sayang untuk keluarga....😊😊Semoga masakan saya bisa menginspirasi siapapun untuk menyajikan menu spesial untuk keluarga....Cooking with love ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa