به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۵ نفر
  1. رشته سوپ
  2. زرشک به مقدار کافی
  3. آب اندازه یه قابلمه متوسط
  4. 1 ق غروغن
  5. 2 عددهویج
  6. 1 عددسیب زمینی
  7. جعفری خردشده
  8. 1 ق چآبلیمو
  9. 1/5 ق غرب
  10. جو
  11. نمک و فلفل به اندازه کافی

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    قابلمه رو با آب گرم پر میکنیم به اندازه ای که از سرش یک بندانگشت کم شه، هویج رو رنده میکنیم و با جعفری داخل قابلمه میریزیم تا بجوشد

  2. 2

    بعد سیب زمینی نگینی شده و جو که از قبل پخته شده رو میریزیم داخل قابلمه تا بپزد، رب و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم در این فاصله زرشک رو توی کاسه آب ولرم خیس میکنیم

  3. 3

    بعد از این که سیب زمینی و.....پخته شد رشته و زرشک و آبلیمو و نمک و فلفل رو میریزیم داخلش با روغن که خوش رنگش کنه، تا رشته خوب بپزه چند بار هم میزنیم تا ته نگیره، آشمون آماده ست🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Sheyda
Sheyda @cook_27147722
در

دستورهای مشابه