Bahan-bahan

15 biji
  1. 300 gTepung cakra
  2. 50 gTepung segitiga
  3. 3 sdmTepung maizena
  4. 27 gSusu bubuk
  5. 1/2 sdmBaking powder
  6. 100 gMentega
  7. 1 butirTelur
  8. 5 sdmGulpas
  9. 1 sdmRagi
  10. 100 mlAir hangat
  11. seleraBahan toping menyesuaikan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Aktifkan ragi dg cara mencampur bersama air hangat dan gulpas. Tunggu kurleb 10 menit hingga berbusa (aktif).

  2. 2

    Ayak semua bahan kering, kemudian tambah 1 butir telur. Setelah itu tuang cairan ragi yg telah aktif.

  3. 3

    Kocok hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega kocok lg hingga benar2 kalis dan tdk lengket. Jk masih agak lengket bs diberi sedikit tepung.

  4. 4

    Jk sdh kalis, bulatkan adonan dan tutup dg plastik wrap/ lap bersih lalu diamkan selama kurleb 45menit hingga adonan mengembang. Setelah mengembang buka penutup dan kempiskan adonan.

  5. 5

    Bagi adonan dg ditimbang sesuai selera. Kemudian bulatkan/ cetak adonan. Diamkan kembali kurleb 10 menit. Setelah itu adonan siap digoreng.

  6. 6

    Goreng dg api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan, setelah dingin donat siap dihias dg toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani zuhdi | dapur eLBe
Ani zuhdi | dapur eLBe @cook_16395853
pada
Rowokele - Kebumen Jawa Tengah
postingan pertama maret 2019suka bebikinan tp masih amatirmasih dalam tahap belajar
Lebih banyak

Komentar (3)

Siti Mariah
Siti Mariah @cook123siti
Ka klw pengembangnya cuma ragi instan aja bisa ngembang ngga?terigu cuma satu model aja bisa ngga

Resep Serupa