Donat Sederhana
Bikin donat dengan bahan seadanya? Bisaaa!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung, campurkan dengan gula pasir, kuning telur, dan ragi. Aduk rata.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis (kurang lebih 20 menit).
- 4
Tutup adonan dengan lap basah dan diamkan kurang lebih satu jam. Setelahnya, kempiskan dengan cara ditinju-tinju untuk mengeluarkan udara.
- 5
Bagi adonan menjadi kecil-kecil (saya timbang masing-masing 30 gram) lalu bulatkan. Susun di wadah yang rata, tutup kembali dengan lap basah dan diamkan selama 30 menit.
- 6
Lubangi tengahnya dengan cetakan atau jari. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Gunakan sumpit untuk menjaga bentuk lubang donat. Balik satu kali saja ketika warna berubah keemasan.
- 7
Sajikan dengan ditaburi gula halus atau dioles margarin dan ditaburi meses cokelat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)