Sambal bajak khas jawa tengah
Sabtu, 7 november 2020.
Makan ayam bakar/ikan bakar wuenak banget apalagi pendampingnya pake sambal bajak ini.
Konon, sambal ini sering di bawa ibu-ibu petani dan di hidangkan untuk para petani yang sedang membajak sawah.
Karakter sambal bajak lekat dengan rasa pedas dan manis. Warnanya merah pekat karena menggunakan banyak cabai merah besar dan cabai merah keriting dengan aroma daun salam yang tidak terlalu dominan membuat sambal ini cocok untuk teman makan
Source: frelingga st
#jelajahresep
#jelajahresepnusantara
#jelajahresepkhasnusantara
#pejuanggoldenapron3
Sambal bajak khas jawa tengah
-
Akhmad Yanuardi“On going process, tp wangi dan sedap resepnya, makasih bun” -
Dytha Puspa“Enaaaaaak Alhamdulillah. Terima kasih mba” -
Dede Rosyana“Mantulll sambalnya👍🙏” -
Indira Noormalita“setor recook bun, terimakasih banyak resepnya mantull❤” -
Rini.Wijaya26“Salam kenal, sis.. Makasih resepnya mantul.. izin share ya😊🙏” -
Nantik“Selamat malam mbak, terimakasih resepnya 😀🙏🙏”
Sabtu, 7 november 2020.
Makan ayam bakar/ikan bakar wuenak banget apalagi pendampingnya pake sambal bajak ini.
Konon, sambal ini sering di bawa ibu-ibu petani dan di hidangkan untuk para petani yang sedang membajak sawah.
Karakter sambal bajak lekat dengan rasa pedas dan manis. Warnanya merah pekat karena menggunakan banyak cabai merah besar dan cabai merah keriting dengan aroma daun salam yang tidak terlalu dominan membuat sambal ini cocok untuk teman makan
Source: frelingga st
#jelajahresep
#jelajahresepnusantara
#jelajahresepkhasnusantara
#pejuanggoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Goreng cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga layu. Angkat dan tiriskan. Masukan ke dalam cobek
- 2
Tambahkan garam dan gula merah. Ulek hingga halus
- 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambal, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
-
Sambal bajak khas jawa timur Sambal bajak khas jawa timur
Sambel ala ala rumah makan yg sedap untuk cocolan segala gorengan dan bakaran
-
-
Sambal Bajak Khas Jawa Timur Sambal Bajak Khas Jawa Timur
Salam pedas cetar membahana sahabat Cookpad 😍🙏Resep sambal bajak banyak ragam ya sis..🤩Salah satunya resep mba Devin @devykitchen ..ini khas Jawa Timuran ...pedas cetar mantulita 🔥Cuzz nguleg yuk 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#PilihMasak#SambalBajak#AnekaSambalNusantara#byYulieGunawan#GenerasiAprontis#Pekan3GATAhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16348618
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Ini salah satu mood booster saya .....Sambal Bajak, salah satu sambal ikonik yang sering kita jumpai.Mengutip dari Google, berasal dari Jawa Tengah, nama sambal bajak sendiri ada asal-usulnya. Konon ibu-ibu petani sering membawa sambal ini bersama dengan masakan yang akan dihidangkan pada para petani yang sedang membajak sawah.Kreasi sambal lainnya bisa cek di hestek #sambellingga#sambalbajak#Cookpadcommunity_lingga#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Sambal bajak Sambal bajak
Beberapa hari yang lalu suami cerita kalau dia tuh suka banget sama sambal bajak. Dan kebetulan stock bawang merah di rumah lagi melimpah. Jadilah dipake buat sambal bajak daripada keburu kering.
Lyela Elby -
Sambal bajak Sambal bajak
Sebenarnya ini buat ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara, tapi lupa mau setor 🤣🤣🤣#PekanPosbar_SambalNusantara#ResepAlaYurie#ResepSederhana#MasakanRumahan#CookpadCommunity_Surabaya#KeDapurAja
-
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal favorit saya. Tapi belum bisa membuat sambal bajak seenak buatan ibu saya.Supaya tangan tidak "panas" kena biji cabai, sebelum memotong cabai, lumuri tangan dengan minyak goreng.
-
Sambal bajak Sambal bajak
Sambel pendamping ayam bakar, tp klo tidak ada pke tahu dan tempe goreng dan nasi anget 😋😋😋.sambel ini sangat pedas menurutku jadi q tambah dgn 1 sdm gula pasir. Utk menghaluskannya saya pke chooper ,karena cobek saya ulekannya gak tahu pergi kemana 😅.karena saya jarang masak lebih banyak buat cemilan. Karena ditempatku kerja sudah disediakan makan ,dan pulangnya mampir ketempat emak pulangnya masih dibawakan makanan 😄😁,jadi jarang masak.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantaraSc; Kiki Rizki Andini
-
Sambal bajak Sambal bajak
Memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas dari pada mubazir kan ya. Karena lebaran tahun 2023 cumak bikin lalapan,kali ini saya akan berbagi resep sambel bajak yang turun temurun dari ibu saya. Kelak nanti jika saya lupa resep ini bisa lihat lagi resep yang pernah saya terbitkan .Makan paling enak kalo ditemenin sama sambal. sambal sendiri banyak macamnya. Tapi yang baru saya coba hnya sambal bajak dan sambal bawang. Makan tanpa sambal seperti hambar rasanya. 😁#GenerasiAprontis#Minggu4#28April23#masaksetiapbagian#AntiMubazirAprontis#kulinerkhasnusantara#sambelbajak#dapurdewiiw#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal bajak Sambal bajak
Singkat cerita hari ini kangen dengan sambal bajak almarhum mertua ,akhirnya buka kulkas cus deh bikin
-
Sambal bajak Sambal bajak
Awalnya suami ku pas dikampung suka dikasih sambal bajak sama tetanggaku trs kata suami ku sambal nya enak bgeettz aku jadi penasaran apa bedanya sama sambal yg sering aku buat akhirnya karena aku penasaran aku tanya resep nya lalu aku eksekusi.. waaah ternyata suami ku doyaaan bgt sambal bajak nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar